Tiramisu císte - blas Neamh na hIodáile
Tá Tiramisu, a thagann as an frása Iodálach 'tirami sù ' a chiallaíonn 'pioc mé suas', ar cheann de na milseoga Iodáilis is cáiliúla ar domhan. Is é uigeacht íogair agus velvety an mhilse seo, in éineacht le dian-bhlas an chaife, bunúsacht an eispéiris chócaireachta. Go traidisiúnta, is éard atá i gcíste tiramisu ná brioscaí atá sáithithe in espresso agus licéar, cisealta le sraitheanna uachtar bunaithe ar cháis mascarpone agus sprinkled le cócó. Is milseog é nach gá bácáil agus atá éasca le hullmhú. Cibé an bhfuil tú i do chócaire taosráin ghairmiúil nó i do amaitéarach, cabhróidh an t-oideas seo leat máistreacht a fháil ar an ealaín a bhaineann leis an mhilseog Iodáilis clasaiceach seo a dhéanamh.
Comhábhair:
- 6 buíocán
- 75g siúcra (2.6 unsa)
- 500g cáis mascarpone (17.6oz)
- 1 teaspoon sliocht vanilla
- 200ml caife dubh láidir, fuaraithe (6.8 fl oz)
- 50ml Licéar Amaretto (1.7 fl oz)
- brioscaí Savoiardi (7oz)
- 2 tbsp cócó le haghaidh sprinkling
Treoracha:
- I mbabhla, buail na buíocáin leis an siúcra go dtí go mbeidh na comhábhair comhcheangailte go maith agus go gcruthóidh siad mais réidh.
- Cuir an cáis mascarpone leis an meascán buíocáin. Ansin cuir an sliocht vanilla agus gach rud a mheascadh go dtí go bhfaigheann tú comhsheasmhacht aonchineálach.
- I mbabhla ar leith, comhcheangail an caife fuaraithe leis an licéar Amaretto .
- brioscaí Savoiardi go tapa sa mheascán caife agus licéir, ansin iad a chur i sraith amháin ag bun an uile císte.
- Cuir sraith de mhais mascarpone ar na brioscaí . Déan an dá chéim seo arís le sraith eile brioscaí agus mais.
- Sprinkle barr an císte le cócó.
- Cuir an císte sa chuisneoir ar feadh 2 uair ar a laghad ionas go gcomhtháthaíonn na comhábhair go maith agus go bhfaighidh an milseog an comhsheasmhacht ceart.
Am ullmhúcháin: 30 min
Am cócarála: 0 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 278.8 kcal
Carbaihiodráit: 24.4 g
Próitéin: 4.8 g
Saill: 18 g
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.