Oideas Tiramisu
Tiramisu na hIodáile Clasaiceach: sult as an carball scoilte i ngach greim! An bhfuil aon rud níos clasaiceach agus níos seductive ná Tiramisu na hIodáile? Is mias íogair agus uachtarúil é a ghoid croíthe go leor gourmets ar fud an domhain. Anois tá an deis agat ár n-oideas do Tiramisu Iodáilis barántúla a fháil amach agus bogadh go sráideanna grianmhara na hIodáile. Inár n-oideas bainimid úsáid as comhábhair uathúla, mar cístí spúinse sáithithe i gcaife aramatacha, cáis mascarpone íogair agus beagán cócó le haghaidh maisiúcháin. Cruthaíonn an meascán de na comhábhair seo dul neamhaí de blasanna agus uigeachtaí a leánn i do bhéal. Tá ullmhú Tiramisu ní amháin simplí, ach freisin spreagúil. Is féidir leat spraoi a bheith agat ag leagan amach, ag cruthú maisiúcháin agus ar ndóigh ag blasadh gach greim. A bhuí lenár n-oideas, gheobhaidh tú amach rúin foirfe Tiramisu na hIodáile agus cuirfidh tú iontas ar do mhuintir leis an mhilseog uathúil seo. Bí réidh le haghaidh fíor-thaitneamh a bhaint as an carball scoilte agus cuireadh chuig domhan blasanna na hIodáile. Tabharfaidh ár Tiramisu Iodáilis clasaiceach deis duit blas neamhaí na hIodáile a bhlaiseadh i ngach bite!
Comhábhair:
- 200g (7oz) brioscaí
- 250g (8.5oz) cáis mascarpone
- 3 uibheacha, scartha i buíocáin agus whites
- 80g (3oz) siúcra
- 1 teaspoon sliocht vanilla
- 240ml (8oz) caife láidir, fuaraithe
- 2 tbsp cócó le haghaidh sprinkling
Treoracha:
- I mbabhla amháin, buail na buíocáin uibhe le leath an tsiúcra go dtí go mbeidh siad clúmhach. Cuir cáis mascarpone agus fanaile, meascán maith.
- I mbabhla eile, buail na whites ubh go dtí go mbeidh siad righin, ag cur an leath eile den siúcra leis de réir a chéile.
- Fill go réidh an cúr buailte isteach sa mheascán buíocán uibhe agus mascarpone.
- Cuir sraith brioscaí caife-soaked i mias bácála. Cuir sraith cáise air. Déan an ciseal arís go dtí go ritheann tú as comhábhair.
- Sprinkle an tiramisu le ciseal cothrom cócó ar a bharr.
- Cuir an mhias sa chuisneoir ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad nó thar oíche, ionas go mbeidh an tiramisu fuaraithe go maith agus go bhfuil na blasanna leá.
Achoimre
Is milseog Iodálach coitianta é Tiramisu ina bhfuil sraitheanna de bhrioscaí sáithithe, uachtar mascarpone agus caife. San oideas seo, buaileann na buíocáin uibhe le siúcra, ansin cuirtear mascarpone agus sliocht fanaile leis. Buaileann na whites ubh ar leithligh leis an gcuid eile den siúcra, ansin cuirtear go réidh leis an mais gruth. Ansin sraitheanna de brioscaí sáithithe, uachtar cáise, agus mar sin de go dtí go ritheann na comhábhair amach. Ar bharr an mhilseog atá sprinkled le ciseal cothrom cócó. Ba chóir Tiramisu a chuisniú ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad nó thar oíche chun ligean do na blasanna leá.
Am ullmhúcháin: 30 min
Am cócarála: 0 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 280 kcal
Carbaihiodráit: 24.4 g
Próitéin: 5 g
Saill: 18 g
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.
