Cáca Cáise Seacláide Bán: Rí na gCíste Cáise
Stopann ár dturas trí thír na milseán inniu le mias thar a bheith decadent, cáca cáise seacláide bán. Cuireann íogaireacht scagtha seacláid bhán le binneas subtle leis an gcíste, rud atá i gcodarsnacht leis an gcáis uachtair agus beagán géar. Tabhair faoi deara, nach bhfuil an t-oideas cheesecake le haghaidh an croí lag. Is é seo an cheesecake do gourmands fíor, do lovers de milseoga saibhir, flavorful. Seacláid bhán príomh-charachtar an oidis seo, ach ní hí an réalta amháin. Is éard atá i gcíste cáise le seacláid bhán ná shiansach de bhlasanna atá comhdhéanta de go leor comhábhair a chomhchuibhíonn lena chéile chun císte foirfe amháin a chruthú. Taos íogair ar a bhfuil blas fanaile, seacláid bhán bog agus uachtarúil agus líonadh cáise, agus brat snasta seacláide bán ar a bharr. Is cuireadh chun féasta é gach greim nach féidir a dhiúltú.
Comhábhair:
- Bun:
- 200g (7oz) brioscaí
- 100g (3.5oz) im, leáite
- líonadh:
- 500g (17.6oz) cáis teachín, m.sh. cáis teachín leath-saille
- 300g (10.6oz) seacláid bhán
- 200g (7oz) uachtar 30%
- 100g (3.5oz) siúcra
- 4 uibheacha
- Oighear:
- 100g (3.5oz) seacláid bhán
- 50g (1.76unsa) uachtar 30%
Treoracha:
- Déan an oigheann a théamh go 180°C (356°F).
- Crush na brioscaí agus iad a chomhcheangal le im leáite. Doirt bun an mhúnla bácála.
- Leáigh an seacláid bhán i ndabhach uisce, ansin lig dó fuarú.
- Measc cáis uachtair le huachtar agus siúcra. Cuir ubh amháin leis ag an am, ag meascadh go maith tar éis gach suimiú.
- Cuir an seacláid leáite leis an mais cáise agus measc go maith.
- Doirt an meascán thar an mbonn brioscaí agus cuir san oigheann ar feadh 60 nóiméad.
- Fuaraigh an cáca cáise san oigheann agus an doras beagán corrach.
- Ar deireadh, ullmhaigh an bearrtha: leáigh an seacláid bhán le huachtar agus doirt thar an gcáca cáise. Cool sa chuisneoir ar feadh 3 uair an chloig ar a laghad.
Am ullmhúcháin: 30 min
Am cócarála: 1 h
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 316 kcal
Carbaihiodráit: 30 g
Próitéin: 4 g
Saill: 20 g
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.