Císte giosta le seacláid agus mionbhruar - idir thraidisiún agus nua-aimsearthacht
I dtraidisiún saibhir milseogra na Polainne, tá áit do-athsholáthair ag taos giosta. Is delicacy é a bhaineann le teach, sorn te agus teaghlaigh a bailíodh ag an mbord coiteann. Mar sin féin, ní gá i gcónaí taos giosta, ar a dtugtar agus a bhfuil meas air as a bhlas íogair, a struchtúr clúmhach agus a n-aroma eisceachtúil, a sheirbheáil i bhfoirm thraidisiúnta. Is féidir linn comhábhair a shaibhreoidh a bhlas agus a dhéanfaidh nua-aimseartha é. Is é seo an cás le taos giosta le seacláid agus mionbhruar. Cruthaíonn an meascán seo d'oideas traidisiúnta le breiseáin nua-aimseartha teaglaim thar a bheith tarraingteach a shásóidh lovers an traidisiúin agus iad siúd atá ag lorg braite blas nua.


Comhábhair:
- 500g plúr cruithneachta (17.6 unsa)
- 25g giosta úr (0.9 unsa)
- 100g siúcra (3.5 unsa)
- 1 cupán bainne (1 cupán )
- 100g im (3.5 unsa)
- 1 ubh ( mór )
- 200g seacláid dorcha (7 unsa)
- 100g im (3.5 unsa)
- 200g plúr (7 unsa)
- 150g siúcra (5.3 unsa)
- 125g im (4.4 unsa)
Treoracha:
- Ullmhaigh an taos giosta: cuir an plúr i mbabhla, cuir an giosta, siúcra, bainne, im agus ubh. Knead an taos agus ansin lig dó ardú ar feadh thart ar 1.5 uair an chloig.
- Ullmhaigh an líonadh seacláide: leá an seacláide i ndabhach uisce, cuir an t-im agus measc go dtí go bhfaightear mais aonchineálach.
- Ullmhaigh an mionbhruar: measc plúr le siúcra, cuir im dísle agus knead an mionbhruar.
- Rollaigh an taos ardaithe go dtí tiús de thart ar 1 cm, agus ansin smearaigh leis an mais seacláide. Rollaigh an taos isteach i rolla agus cuir i bpanna bácála greased é.
- Sprinkle an císte le mionbhruar agus bhácáil in oigheann réamhthéite go 180 céim C ar feadh thart ar 35-40 nóiméad.
Am ullmhúcháin: 2 h
Am cócarála: 35 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 341.4 kcal
Carbaihiodráit: 39 g
Próitéin: 36 g
Saill: 4.6 g

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.
