Císte síl poipín fillte: Traidisiún agus blas na Nollag

Níl aon Nollag gan císte síolta poipín. Is éard atá sa bhácáil bhlasta, líonta seo ná blas agus boladh na hóige do go leor daoine, baile atá lán de theas agus áthas. Ceanglaíonn an chuid is mó againn é le cistin na seanmháthair, áit a raibh sé in éineacht le tráthnóna Oíche Nollag, agus ansin taitneamh as an carball scoilte ar feadh na laethanta amach romhainn. Is bácáil traidisiúnta Polannach é cáca síl poipín, a ndéantar dearmad air beagán lasmuigh den séasúr saoire, agus fós féin níl an t-ullmhúchán chomh casta sin ar chor ar bith agus a dhealródh sé. Níl uait ach foighne beag, oideas cruthaithe agus cúpla comhábhar bunúsach chun sult a bhaint as blas an cháca síl poipín baile ag am ar bith den bhliain. Tá go leor leaganacha ag an gcineál seo cáca. Is féidir leis a bheith crispy, giosta, le breisithe éagsúla, ach díreoimid ar an gcíste síolta poipín traidisiúnta atá fillte i taos giosta, le líonadh síolta poipín saibhir, milis. Is é an cáca síolta poipín seo is minice a bhíonn le feiceáil ar ár mbord Nollag, ag meabhrú dúinn traidisiúin teaghlaigh agus laethanta saoire a chaitear lenár ngaolta.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Comhábhair:

• 500g (17.6oz) plúr cruithneachta
• 25g (0.88oz) giosta úr
• 80g (2.82 unsa) siúcra
• 250ml (8.45 fl oz) bainne
• 2 uibheacha
• 100g (3.5oz) im
• Pinch salainn
• 300g (10.6oz) síolta poipín
• 100g (3.5oz) siúcra
• 100g (3.5 unsa) de mheala
• 100g (3.5oz) rísíní
• 50g (1.76unsa) de gallchnónna
• An zest de 1 líomóid
• 1 spúnóg bhoird im

Treoracha:

1. Ullmhaigh an réiteach: mheascadh an giosta le siúcra agus bainne beag te. Fág ar feadh 15 nóiméad in áit te.
2. Doirt an plúr isteach i mbabhla, cuir an leaven, an chuid eile den bhainne, uibheacha, im agus pinch salainn leis. Déanaimid taos mín réidh, a fhágann muid a ardú ar feadh thart ar 1 uair an chloig.
3. Idir an dá linn, ullmhaigh an líonadh: doirt síolta poipín uisce fiuchphointe agus fág ar feadh uair an chloig. Ansin brú agus meileann trí huaire.
4. Cuir siúcra, mil, rísíní, cnónna, zest líomóide agus im leis na síolta poipín. Measc gach rud go maith.
5. Rollaigh an taos ardaithe i dronuilleog, ar a gcuirimid an líonadh, ag fágáil na himill saor in aisce.
6. Rollaigh an taos isteach i rolla, ag tosú ón taobh fada. Séalaigh na himill ionas nach ndéanann an líonadh a dhoirteadh le linn bácála.
7. Cuir an cáca síl poipín ar thráidire bácála atá líneáilte le páipéar bácála, scuab leis an ubh buailte agus bácáil in oigheann réamhthéite go 180°C (356°F) ar feadh thart ar 40 nóiméad.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET

Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.