Oideas Quiche Lorraine: Blas blasta Francach i do chistin

Má tá oideas á lorg agat do mhias scagtha a bhfuil blas iontach air, ná breathnaigh níos faide. Clasaiceach d’ealaín na Fraince é Quiche Lorraine a bhainfidh sult as do chabhail. Is é an pie bagúin agus cáise sobhlasta seo an mhias foirfe le haghaidh brunch, lón nó dinnéar.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Comhábhair:

• 1 pacáiste taosráin puff
• 200 g bagún deataithe, diced
• 1 oinniún mór, mionghearrtha
• 150 g cáis gruyère, grátáilte
• 4 uibheacha
• 250 ml uachtar trom (30% saill)
• 250 ml bainne
• Pinch salainn
• A pinch de piobar

Treoracha:

1. Preheat an oigheann go 180°C.
2. Bain an taosrán puff as an bpacáistiú agus scaipeadh é ar bhun stáin toirtín le trastomhas de thart ar 23 cm. Brúigh go réidh iad isteach ar imill na foirme.
3. Teas an ola nó an t-im i bhfriochtán, cuir an oinniún mionghearrtha leis agus friochadh os cionn teas meánach go dtí go mbeidh sé bog agus beagán tréshoilseach.
4. Cuir bagún leis agus Fry go dtí go browned. Cuir ar leataobh.
5. I mbabhla, buille na huibheacha, cuir an uachtar trom, bainne, salann agus piobar. Measc na comhábhair go léir go dtí go gcruthófar mais aonchineálach.
6. Scaip an oinniún friochta agus an bagún go cothrom thar an taosrán puff.
7. Sprinkle cáis gruyère grátáilte ar a bharr.
8. Doirt an meascán ubh ullmhaithe níos luaithe, ag iarraidh é a scaipeadh go cothrom thar an dromchla iomlán.
9. Cuir an uileán san oigheann réamhthéite agus bácáil ar feadh thart ar 35-40 nóiméad, go dtí go bhfuil an quiche donn órga agus an meascán uibheacha socraithe.
10. Tar éis bácála, bain an quiche as an oigheann agus lig dó fuarú ar feadh cúpla nóiméad.
11. Nuair a bheidh an toirtín fuaraithe síos beagán, bain go réidh as an múnla é agus gearr ina phíosaí é.
12. Freastal te nó lukewarm mar phríomhchúrsa nó mar shneaiceanna.

Tá Quiche Lorraine réidh le freastal! Is cinnte go mbainfidh an íogaireacht clasaiceach Francach seo taitneamh as do bhlastáin lena chéile de bhlasanna agus a struchtúr foirfe. Déanann taos crispy, líonadh bagúin deataithe aramatacha agus blas sainiúil cáise gruyère an-áthas ar an bpáipéar gach greim. Tá an mhias seo foirfe d'ócáidí éagsúla - ó chruinnithe teaghlaigh go cóisirí galánta. Is féidir leat iad a sheirbheáil mar phríomhchúrsa, ag freastal orthu le sailéad nó glasraí úra, nó mar shneaiceanna gourmet ag páirtithe agus imeachtaí. Tá Quiche Lorraine foirfe freisin le haghaidh brunch, mar is féidir leat é a sheirbheáil te agus fuar.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET

Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.