Tarta amb fruita: Harmonia de sabors i colors

A qui no li agrada el gust de la fruita sucosa, que, combinada amb un fons cruixent i una crema delicada, creen una de les postres més saboroses de l'estiu? La tarta amb fruita és un fidel reflex de l'estiu tancat en un sol pastís. Sorprèn pels seus colors, gust i senzillesa d'execució. Cada temporada de fruita ens aporta diferents fruites, gràcies als quals podem preparar la tarta pràcticament tot l'any, ajustant el seu gust als ingredients actualment disponibles. Primavera de maduixes, estiu de gerds i nabius, tardor de tardor i hivern? A l'hivern, val la pena apostar per exòtics en forma de kiwi, taronja o pinya. La tarta de fruites és un postre que sempre impressiona a taula. Les fruites acolorides criden l'atenció, i el seu sabor combina perfectament amb la delicada crema i pasta brisa. Es tracta d'una proposta de postres per a tota la família, perfecta per a una tarda d'estiu o com a accent saborós durant les reunions familiars.

Tarta amb fruita: Harmonia de sabors i colors
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 200 g (7 oz) de farina
  • 100 g (3,5 oz) de mantega
  • 50 g (1,7 oz) de sucre
  • 1 ou
  • Pessic de sal
  • 500 g (17,6 oz) de fruita (per exemple, nabius, maduixes, gerds)
  • 200 g (7 oz) de nata (per exemple, mascarpone , nata)
  • 50 g (1,7 oz) de sucre en pols

Instruccions:

  1. Aboqueu la farina en un bol, afegiu-hi la mantega, el sucre, l'ou i una mica de sal. Amassem la massa.
  2. Emboliqueu la massa acabada amb paper d'alumini i poseu-la a la nevera durant 30 minuts.
  3. Traieu la massa de la nevera, estireu-la i poseu-la sobre un motlle.
  4. Posar al forn preescalfat a 180 °C (356 °F) i coure durant 20 minuts.
  5. Mentrestant, prepareu la crema - barregeu-la amb sucre en pols.
  6. Quan la crosta estigui cuita, la traiem del forn i la deixem refredar.
  7. Repartiu la nata pel fons refredat i disposeu la fruita per sobre.

Temps de preparació: 1 h

Temps de cocció: 20 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 395 kcal

Hidrats de carboni: 71.1 g

Proteïna: 4.7 g

Greix: 10.2 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist