Pastís amb nous: una deliciosa combinació de tradició i gust
Les nous són un tresor de salut i gust. Són rics en greixos saludables, proteïnes, vitamines i minerals, i el seu sabor característic encaixa perfectament amb molts ingredients. Un pastís amb nous és un plat que aprofita perfectament aquests avantatges. Aquesta combinació de bescuit delicat i cruixent de fruits secs ha creat un plat alhora saborós i saludable. El pastís amb nous és una d'aquelles postres que associem a l'escalfor de casa, i la seva preparació és un autèntic plaer. Tant si busqueu les postres perfectes per a una reunió familiar com si voleu regalar-vos alguna cosa deliciosa, el pastís de nous sempre és una bona opció.
Ingredients:
- 4 ous
- 200 g de sucre (7 oz)
- 200 g de farina de blat (7 oz)
- 200 g de nous (7 oz)
- 125 g de mantega (4,4 oz)
- 1 culleradeta de llevat en pols
- Pessic de sal
Instruccions:
- Preescalfeu el forn a 180 graus C (356 graus F). Unteu la forma de forn amb mantega i empolvoreu-ho amb farina.
- Piqueu finament les nous.
- En un bol, batem els ous amb el sucre fins que quedin esponjosos. Afegiu la mantega fosa, remenant tot el temps.
- Afegiu-hi la farina tamisada, el llevat i la sal. Barregeu els ingredients suaument.
- Afegiu les nous picades i barregeu suaument.
- Transferiu la massa a la forma preparada i poseu-la al forn. Enfornem uns 45 minuts, fins que el pastís estigui daurat i una broqueta introduïda al pastís surti sec.
- Refredar el pastís abans de tallar-lo.
Temps de preparació: 20 min
Temps de cocció: 45 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 377.9 kcal
Hidrats de carboni: 64.2 g
Proteïna: 2.6 g
Greix: 12.3 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.