Preguntes freqüents
Què pago?
Pagues per accés a les teves receptes digitals personalitzades per a la dieta cetogènica i llista de la compra. Totes les receptes inclouen instruccions de cuina, llista d'ingredients i informació sobre els seus macronutrients.
Què puc beure en una dieta cetogènica?
En una dieta cetogènica és millor beure aigua rica en minerals. També es permeten: cafè negre i te sense sucre, begudes tipus “0” i sucs de verdures fermentades.
He de seguir els ingredients de les receptes?
No, pots utilitzar substituts. No obstant això, t'encoratgem a prestar atenció als seus valors nutricionals - per assolir els teus objectius, intenta utilitzar productes amb valors tan propers com sigui possible.
Com puc endolcir?
El millor serà l'eritritol o el xilitol.
Com llegir el menú?
El menú mostra els plats que has de menjar durant el dia. Depèn de tu en quin ordre, a quina hora i quants àpats menges junts. Per exemple, si vols menjar 2 àpats al dia, combina els plats seleccionats i menja'ls com a un sol àpat.
Puc intercanviar àpats?
Si no estàs satisfet amb l'àpat proposat o per alguna raó no pots preparar-lo, utilitza el botó “Canviar recepta”.
Quines espècies puc utilitzar?
Pots condimentar els plats segons el teu criteri. Les espècies que apareixen en les receptes i val la pena tenir a la cuina són: pebre, sal (fins a 10 g per dia), herbes de Provença, alfàbrega, fulla de llorer, romaní, canyella, gingebre, curry, all picat, ceba deshidratada, coriandre, xili, pebrots dolços, picants i fumats.
Puc beure alcohol?
L'alcohol no és recomanat durant la dieta cetogènica. Les persones en cetosi experimenten una reducció significativa de la tolerància a l'alcohol. Moltes begudes alcohòliques o licors contenen carbohidrats simples. No obstant això, pots beure una quantitat simbòlica d'alcohol que no conté carbohidrats. Aquestes begudes inclouen, entre d'altres, vodka, tequila, whisky i brandi.
Quins tests he de fer abans de començar la dieta?
Els tests bàsics valuosos són l'hemograma, nivell de glucosa en dejú, perfil lipídic, electrolits i nivell de vitamina D. No obstant això, si tens dubtes sobre el teu estat de salut, assegura't de consultar amb un metge.
Tindré accés a la dieta en tot moment?
D'acord amb els termes i condicions, l'accés a la dieta es concedeix només durant la subscripció. Això es deu al fet que la dieta es prepara basant-se en les mesures proporcionades en el dia d'inici. Si s'utilitza en un altre moment, pot ser insalubre.
No perdo pes amb la dieta - per què?
Hi pot haver moltes raons per les quals no perds pes, per tant és difícil donar una resposta precisa. Assegura't de seguir el pla - fins i tot enganyar-se inconscientment de vegades pot afectar els resultats. Això inclou begudes endolcides com la cola. Si utilitzes molts substituts - millor presta atenció als seus valors nutricionals. Podries pensar que són similars, però no estaràs segur fins que no ho comprovis. Si estàs segur que cap dels anteriors s'aplica, considera consultar amb un metge - potser tens problemes de salut relacionats dels quals no eres conscient.
No he rebut el meu pla. Què hauria de fer?
Si no has rebut la dieta dins de 24 hores, contacta'ns a leetdiet.com@gmail.com
Per a qui és la dieta keto?
La dieta keto és popular entre persones que volen perdre pes, millorar paràmetres metabòlics, així com entre esportistes i persones amb alguns problemes de salut.
Com funciona la dieta keto?
Promou la cremada de greixos limitant els carbohidrats, la qual cosa condueix a l'estat de cetosi, on el greix és la principal font d'energia.
Quins són els principis bàsics de seguir keto?
Els principis bàsics de la dieta cetogènica es basen en la limitació significativa del consum de carbohidrats (normalment fins a aproximadament 20-50 grams al dia) i augmentar la participació de greixos en la dieta diària, amb un consum moderat de proteïnes. L'objectiu és introduir el cos en un estat de cetosi, on en lloc de glucosa, com a principal font d'energia s'utilitzen cetones produïdes a partir de greixos. És important consumir greixos d'alta qualitat, com ara oli de coco, alvocat, nous, llavors i peixos grassos. La dieta keto també requereix evitar productes rics en sucres i midons, com ara pa, pastes, arròs i la majoria de fruites. El seguiment regular de les proporcions de macronutrients i l'estat de cetosi pot ajudar a aplicar aquesta dieta de manera efectiva.
Què és la cetosi (estat de cetosi)?
La cetosi és un estat metabòlic que es produeix quan el cos comença a cremar greixos acumulats per energia en lloc de glucosa, que és el seu combustible habitual. Aquest procés té lloc quan l'accés a la glucosa és limitat, per exemple, durant una dieta baixa en carbohidrats. Com a resultat de la cremada de greixos, es produeixen cossos cetònics, que són utilitzats pel cos com a forma alternativa d'energia.
Què menjo en una dieta cetònica?
Carn, peix, ous, algunes verdures baixes en carbohidrats, nous, llavors i greixos saludables.
El meu alè fa pudor. Què puc fer?
El mal alè és un problema comú per a les persones en una dieta cetogènica, causat per la producció de cetones, incloent l'acetona, exhalada a través de l'alè. Per minimitzar aquest efecte, és important augmentar la ingesta d'aigua, la qual cosa ajuda a eliminar les cetones del cos. També pots introduir més carbohidrats de verdures baixes en carbohidrats per reduir lleugerament la producció de cetones, la qual cosa pot ajudar a reduir la intensitat del mal alè. El raspallat regular de dents, l'ús de fil dental i l'enjuagament bucal també poden contribuir a la frescor de l'alè. A més, el consum de te verd i mastegar xiclets sense sucre pot ajudar a neutralitzar els mals olors.
La dieta cetònica és bona per a persones amb diabetis i estat prediabètic?
La dieta cetònica pot ser beneficiosa per a persones amb diabetis tipus 2 i estat prediabètic, ja que pot ajudar a controlar el nivell de glucosa en sang i a reduir la massa corporal, la qual cosa és important en la gestió d'aquests estats. Aquesta dieta suposa el consum d'una quantitat baixa de carbohidrats, la qual cosa afecta directament a una menor producció de glucosa per part del cos. No obstant això, abans que una persona amb diabetis o estat prediabètic decideixi seguir una dieta cetònica, hauria de consultar amb un metge o dietista per assegurar-se que és segur i adequat per a la seva situació de salut individual. És important que aquesta dieta s'apliqui sota supervisió professional, ja que pot requerir l'ajustament de les dosis de medicaments, especialment en cas d'ús d'insulina.
Snacks cetònics saludables:
Els snacks cetònics saludables són aquells que són rics en greixos i alhora baixos en carbohidrats, la qual cosa ajuda a mantenir l'estat cetònic del cos. Exemples d'aquests snacks inclouen nous i llavors, especialment ametlles, nous del Brasil, llavors de carbassa i de gira-sol, que proporcionen greixos saludables, proteïnes i són una font de fibra. L'alvocat també és un excel·lent snack, conté greixos monoinsaturats, que són beneficiosos per al cor. Trossos de formatges durs i embotits sense afegits de sucre poden ser una opció saborosa, proporcionant proteïna i greix amb una quantitat mínima de carbohidrats. Les verdures baixes en carbohidrats, com ara api, cogombre, o pebrot, servides amb salses a base de iogurts grassos o guacamole, també són excel·lents com a snacks saludables en una dieta cetogènica.
Keto - consells i suggeriments:
La dieta keto es centra en el consum d'alta quantitat de greixos, una quantitat moderada de proteïnes i una quantitat mínima de carbohidrats, el que suporta el cos en l'entrada en l'estat de cetosi. Per assolir l'èxit, planifica els àpats amb antelació per assegurar-te que segueixes les proporcions adequades de macronutrients. Augmenta la ingesta de greixos saludables, com ara alvocat, nous, llavors i oli d'oliva. Limita els carbohidrats eliminant sucreries, grans i productes processats. No oblidis hidratar-te, ja que la dieta keto pot portar a la pèrdua d'electròlits.
Hi ha suplements per a la dieta cetogènica?
Sí, hi ha suplements dissenyats per a suportar la dieta cetogènica. Estan dissenyats per ajudar el cos a assolir més ràpidament l'estat de cetosi, on el cos utilitza el greix com a principal font d'energia. Entre els suplements populars es troben les sals cetòniques (esters cetònics), que proporcionen al cos cetones llestes per usar, MCT (àcids grassos de cadena mitjana) que milloren el metabolisme dels greixos, i suplements que suporten la digestió, com ara enzims digestius i probiòtics, que poden ajudar en l'adaptació a una dieta rica en greixos. És important recordar que aquests suplements haurien de ser utilitzats com a complement d'una dieta cetogènica ben equilibrada, i no com a substitut d'aquesta. Sempre es recomana consultar amb un metge o dietista abans d'iniciar l'ús de qualsevol suplement.
Podré tornar a menjar carbohidrats algun dia?
Sí, alguns introdueixen dies cíclics de carbohidrats. La clau és trobar un equilibri.
Perdré múscul?
El risc és mínim amb un consum adequat de proteïnes i entrenament de força.
Puc construir múscul en una dieta cetogènica?
Sí, es pot construir múscul en una dieta cetogènica, però pot requerir l'ajustament de la ingesta de proteïnes i la monitorització del balanç energètic. La dieta cetogènica es centra en els greixos com a principal font d'energia, el que pot requerir temps per a l'adaptació del cos per a construir massa muscular de manera eficaç.
Quanta proteïna puc menjar?
La quantitat de proteïna que pots consumir en una dieta cetogènica depèn de molts factors, com ara la teva massa corporal, activitat física i objectius de salut. Generalment, en una dieta keto es recomana consumir proteïna en una quantitat d'aproximadament 1,2 a 2,0 grams per quilogram de pes corporal al dia. Per a una persona de 70 kg, això significa un rang de 84 a 140 grams de proteïna diàriament. És important ajustar la quantitat de proteïna a les teves necessitats, ja que una quantitat insuficient pot conduir a la pèrdua de massa muscular, i una quantitat excessiva pot treure el cos de cetosi.
Què passa si em sento constantment cansat, dèbil?
Si et sents constantment cansat i dèbil en una dieta cetogènica, pot indicar una falta de nutrients, electròlits o un consum inadequat de greixos i calories. La dieta keto requereix un equilibri cuidadós de macronutrients i assegurar que el cos rep prou energia dels greixos. És important monitorar la ingesta d'electròlits, com ara sodi, potassi i magnesi, ja que la seva falta pot conduir a la fatiga i debilitat. Considera consultar amb un dietista que pugui ajudar a ajustar el teu pla alimentari a les teves necessitats individuals, assegurant una ingesta adequada de nutrients i energia.
És keto bo o dolent per a tu?
La dieta keto pot ser beneficiosa per a persones que busquen perdre pes, millorar el control del nivell de sucre en sang o augmentar la concentració. No obstant això, no és adequada per a tothom, especialment per a persones amb malalties renals, hepàtiques, o per a dones embarassades.
Quins productes puc menjar en una dieta cetònica?
En una dieta cetogènica et centres en productes rics en greixos, moderadament rics en proteïnes i molt pobres en carbohidrats. Són permesos les carns, peixos, ous, mantega, olis (per exemple, coco, oli d'oliva), alvocat, així com petites quantitats d'algunes verdures baixes en carbohidrats com espinacs, bròcoli o coliflor. També pots consumir nous i llavors en quantitats limitades. Els productes làctics, com ara formatges durs i iogurts sencers, estan permesos, però amb moderació degut al seu contingut en carbohidrats. És important evitar productes rics en sucres i midons, com ara pa, pastes, arròs, fruites (excepte petites quantitats de baies) i tot tipus de productes processats.
He sentit que la cetosi és extremadament perillosa. És cert?
La cetosi és un procés metabòlic natural on el cos crema greix en lloc de sucres per obtenir energia. Encara que la dieta cetogènica, que condueix a la cetosi, pot tenir efectes positius per a algunes persones, com la pèrdua de pes o la millora del control del nivell de sucre en sang, la cetosi pot ser perillosa per a persones amb certes malalties, com ara diabetis tipus 1, on la cetosi no controlada pot conduir a la cetoacidosi – un estat potencialment amenaçador per a la vida.
Quina és la diferència entre una dieta cetònica i una dieta cetogènica?
Són dos termes que es refereixen a la mateixa dieta baixa en carbohidrats, alta en greixos.