Pastís de llevat amb préssecs i crumble: una autèntica delicadesa d'estiu

Quan l'estiu està en ple apogeu i el sol fa calor al cel, no hi ha res millor que gaudir d'un deliciós pastís de llevat amb préssecs i crumble. Massa delicada de llevat, préssecs sucosos i crumble cruixent: és una autèntica simfonia de sabors que us portarà directament a la assolellada Itàlia. La massa de llevat és una de les postres més versàtils. Es poden preparar de moltes maneres afegint diferents fruites i ingredients. Els préssecs afegeixen delicadesa i dolçor a les postres, mentre que el crumble afegeix un cruixent inoblidable. Aquesta combinació de sabors i textures fa que el pastís de llevat amb préssecs i crumble no només sigui saborós, sinó també visualment atractiu.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 500 g de farina (17,6 oz)
• 20 g de llevat fresc (0,7 oz)
• 100 g de sucre (3,5 oz)
• 250 ml de llet (8,5 fl oz)
• 75 g de mantega (2,6 oz)
• 1 ou (1 ou )
• Pessic de sal
• 150 g de farina (5,3 oz)
• 100 g de mantega (3,5 oz)
• 100 g de sucre (3,5 oz)
• 5 préssecs

Instruccions:

1. Dissoleu el llevat en la llet tèbia amb el sucre afegit. Afegiu-hi la farina, la mantega, l'ou i la sal, després pasteu la massa fins que quedi llisa i elàstica.
2. Tapeu la massa amb un drap i deixeu-la reposar unes 1-2 hores.
3. Mentrestant, prepareu el crumble. Barrejar la farina amb el sucre, després afegir la mantega i fregar els ingredients amb els dits fins que es formin molles.
4. Peleu els préssecs, traieu-ne el pinyol i talleu-los a trossos.
5. Poseu la massa llevada al motlle, poseu-hi els préssecs tallats a rodanxes per sobre i ruixeu-ho amb el crumble.
6. Coure al forn preescalfat a 180 °C (356 °F) durant uns 40-45 minuts.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.