Recepta de bescuit
Bescuit esponjós: la base de molts productes de forn. Senzill i delicat, ideal per a la preparació de pastissos i pastissos. Estàs buscant la base perfecta per als teus pastissos? La nostra recepta de bescuit esponjós us donarà el pastís perfecte, senzill, delicat i perfecte per preparar pastissos i pastissos. El bescuit esponjós és una massa versàtil que pot ser la base de molts pastissos saborosos. La nostra recepta permet obtenir un bescuit amb una textura lleugera i esponjosa que es fon a la boca. Podeu decorar-lo vosaltres mateixos, remullar-lo o utilitzar-lo com a base per a les vostres cremes i farcits preferits. Elaborar un bescuit esponjós és senzill, però requereix precisió i paciència. Només cal combinar els ous, el sucre i la farina, després barrejar suaument i coure en un forn ben calent. El resultat serà un bescuit que delectarà el vostre paladar i farà que els vostres pastissos siguin únics. Proveu la nostra recepta d'un bescuit esponjós i gaudiu de la seva estructura delicada, compacta i versatilitat. És la base perfecta per a una varietat de pastissos que tindran un bon gust i faran les delícies de la vostra família i convidats!
Ingredients:
- 4 ous
- 150 g (5,5 oz) de sucre
- 150 g (5,5 oz) de farina de blat
- 1 culleradeta de llevat en pols
- Pessic de sal
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla (opcional)
Instruccions:
- Preescalfeu el forn a 180 °C (356 °F).
- Separeu els rovells de les clares. En bols separats, batem els rovells amb la meitat del sucre fins que quedin esponjosos i les clares amb una mica de sal fins que estiguin rígides.
- Afegiu-hi a poc a poc la resta del sucre a les clares, sense parar de batre.
- Combina els rovells d'ou batuts amb l'escuma batuda, remenant suaument.
- Afegiu la farina tamisada i el llevat en pols a la barreja d'ou. Remeneu suaument per combinar els ingredients.
- Transferiu la massa a un motlle folrat amb paper de forn.
- Coure el bescuit al forn preescalfat durant uns 25-30 minuts fins que quedi esponjós i daurat.
- Després de coure, retireu-lo del forn i deixeu-ho refredar abans d'utilitzar-lo.
Resum
El teu bescuit ja està llest! Aquesta delicada i esponjosa capa de massa pot ser la base de diversos pastissos, com pastissos, roulades o pastissos freds. Podeu remullar-lo amb almívar, posar-lo en capa de nata o afegir la vostra fruita preferida. El bescuit també és fantàstic per si sol: espolvoreu-lo lleugerament amb sucre en pols i serveix-lo com a berenar lleuger i esponjós. Ara podeu utilitzar aquest bescuit per crear la vostra pròpia cocció saborosa. Diverteix-te a la cuina i gaudeix del sabor d'aquest pastís únic!
Temps de preparació: 20 min
Temps de cocció: 30 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 299 kcal
Hidrats de carboni: 57.8 g
Proteïna: 7.3 g
Greix: 4.3 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.