Recepta de pastís de formatge

Pastís de formatge clàssic: vellutat, cremós i ple de sabor! Hi ha quelcom més clàssic que el pastís de formatge? La nostra recepta d'un pastís de formatge clàssic us permetrà crear aquestes postres vellutades, cremoses i aromàtiques. És la proposta perfecta per a ocasions festives i moments de dolça relaxació! El clàssic pastís de formatge és una proposta fiable per als amants de les postres. La nostra recepta permet obtenir un pastís de formatge amb una textura vellutata, un profund sabor de formatge i una aroma delicada. Pots servir-lo sol o amb els teus ingredients preferits, com ara fruita fresca o nata muntada. Fer un pastís de formatge clàssic pot semblar un repte, però amb la nostra recepta aconseguiràs excel·lents resultats. N'hi ha prou amb preparar la massa per a la base, preparar la massa de formatge i coure al forn. El resultat serà un pastís de formatge que es fon a la boca i impressiona pel seu sabor. Prova la nostra clàssica recepta de pastís de formatge i gaudeix de la seva textura vellutata, cremosa i aroma plena. És un postre perfecte per a ocasions festives, reunions familiars o simplement com a dolça relaxació després d'un dia dur!

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 250 g (8,5 oz) de galetes
• 100 g (3,5 oz) de mantega, fosa
• 500 g (17,5 oz) de formatge cottage
• 200 g (7 oz) de sucre
• 4 ous
• 200 ml (7 oz) de nata espesa
• 2 cullerades de farina de blat
• 1 culleradeta d'extracte de vainilla
• La ratlladura d'1 llimona
• Pessic de sal

Instruccions:

1. Tritureu les galetes en un bol a molles fines. Afegiu la mantega fosa i barregeu-ho bé.
2. Folreu el fons del motlle amb paper de forn. Premeu les galetes per la part inferior per formar la part inferior del pastís.
3. Col·loqueu el mató, el sucre, els ous, la nata, la farina, l'extracte de vainilla, la ratlladura de llimona ratllada i una mica de sal al bol d'una batedora de peu.
4. Barrejar a velocitat mitjana fins que els ingredients estiguin combinats i suaus.
5. Aboqueu la barreja de formatge sobre la base de galetes a la paella amb moll.
6. Coure el pastís de formatge en un forn preescalfat a 160 °C (320 °F) durant uns 60-70 minuts, fins que estigui ferm i lleugerament daurat.
7. Després de coure, apagueu el forn i deixeu el pastís de formatge al forn durant 30 minuts més, després retireu i deixeu refredar.
8. Refredar el pastís de formatge a la nevera durant almenys 4 hores o, preferiblement, durant la nit abans de servir.

Resum

El pastís de formatge és un pastís clàssic i estimat per molts, que impressiona per la seva textura cremosa i el seu gust delicat. Aquesta recepta et permetrà preparar un pastís de formatge meravellós que de ben segur agradarà el teu paladar i conquistarà el cor dels teus éssers estimats. La preparació del pastís de formatge és senzilla, tot i que requereix una mica de temps i paciència. El fons de la massa feta de galetes triturades i mantega fosa crea una base excel·lent per a la massa de formatge cremós. En el farcit de formatge en si, utilitzem formatge cottage, sucre, ous, nata, farina de blat, extracte de vainilla, pell de llimona ratllada i una mica de sal. Aquests ingredients, combinats i batuts, creen una massa llisa i uniforme que donarà al pastís de formatge una textura excel·lent i un sabor ric. Després de la cocció, el pastís de formatge ha d'estar lleugerament daurat i ferm. És important deixar el pastís de formatge al forn durant 30 minuts més després d'apagar el forn, després deixar-lo refredar abans de refredar-lo a la nevera durant almenys 4 hores o preferiblement durant la nit. Gràcies a això, el pastís de formatge guanyarà tot el sabor i la textura. Podeu servir el pastís de formatge sol o decorar-lo amb fruita fresca, nata, glaçada o xocolata. El seu gust i aspecte universals el converteixen en unes postres ideals per a diverses ocasions i reunions familiars. Gaudeu preparant i servint aquest pastís de formatge únic. Deixa que aquest pastís es converteixi en l'estrella de la teva taula i aporti molta alegria a tothom qui el tasta.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.