Pastís de poma i fruits secs: un postre ple de consol i riquesa de gust

El pastís amb pomes i fruits secs és un postre perfecte per als dies de tardor, quan els sabors càlids, dolços i una mica picants ens reconforten més. Aquesta recepta combina el clàssic pastís de poma amb un toc de nou per a un resultat alhora satisfactori i deliciós. Les pomes són la base de moltes postres tradicionals, i per una bona raó. La seva dolçor, combinada amb un regust lleugerament àcid, crea el fons perfecte per a una sèrie d'altres sabors. Afegiu-hi a aquest cruixent fruits secs, que no només aporten textura al pastís, sinó que també introdueixen una nota de profunditat i riquesa, i obtindreu unes postres que seran l'èxit de qualsevol festa familiar. En preparar aquest pastís, és val la pena recordar que les pomes i els fruits secs són molt saludables. Les pomes són una font de fibra i vitamina C, mentre que els fruits secs aporten greixos saludables, proteïnes i diversos minerals importants. Per descomptat, el pastís segueix sent postres, però no fa mal tenir alguns beneficis addicionals per a la salut!

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 225 g (8 oz) de farina
• 1 culleradeta de llevat en pols
• 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
• 1/2 culleradeta de sal
• 2 culleradetes de canyella
• 100 g (3,5 oz) de nous, picades
• 150 g (5,3 oz) de mantega, fosa
• 200 g (7 oz) de sucre
• 2 ous
• 1 culleradeta d'extracte de vainilla
• 500 g (1,1 lliures) de pomes, pelades i tallades a rodanxes fines

Instruccions:

1. Preescalfeu el forn a 180 °C (350 °F). Untar i enfarinar la forma de forn.
2. En un bol gran, combineu la farina, el llevat en pols, el bicarbonat de sodi, la sal, la canyella i els fruits secs picats.
3. En un altre bol, barregeu la mantega fosa, el sucre, els ous i l'extracte de vainilla.
4. Afegiu els ingredients humits perquè s'assequi i barregeu fins que els ingredients es combinen. Afegiu les pomes picades i barregeu suaument.
5. Transferiu la massa a la forma preparada. Enfornem uns 50-60 minuts fins que la pasta estigui daurada i el tester surti net.
6. Deixeu refredar el pastís, després talleu-lo a trossos i serviu.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.