Pastís de llevat amb groselles: una experiència de gust inoblidable

El pastís de llevat amb groselles és una autèntica festa per a les papil·les gustatives. La massa de llevat delicada i esponjosa, trencada amb el gust àcid de les groselles sucoses, és una composició que sorprèn per la seva senzillesa, i alhora amb una profunditat de sabor extraordinària. Aquest pastís és perfecte tant per a una reunió familiar com per a una festa de luxe. Les groselles, petites però amb un sabor potent, són una gran addició a la massa de llevat. El seu gust lleugerament agre contrasta perfectament amb el gust delicat i dolç del pastís, creant una experiència gustativa inoblidable. Aquesta combinació és com una simfonia de sabors que junts creen un conjunt harmònic. Però el pastís de llevat amb groselles no és només un gust. També té valuosos beneficis per a la salut. Les groselles són riques en vitamina C i antioxidants que ajuden a combatre els radicals lliures i enfortir el nostre sistema immunològic. El pastís de llevat, tot i que és un postre dolç, també aporta valor nutricional, incloent proteïnes i fibra.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 500 g (1,1 lliures ) de farina de blat
• 50 g (1,7 oz) de llevat fresc
• 100 g (3,5 oz) de sucre
• 2 ous
• 250 ml (1 tassa ) de llet
• 80 g (2,8 oz) de mantega
• 1 kg (2,2 lliures ) de groselles
• Pessic de sal

Instruccions:

1. Dissoleu el llevat en la llet tèbia amb el sucre afegit. Deixar uns minuts.
2. Poseu la farina en un bol, afegiu-hi una mica de sal, els ous, la mantega i la solució de llevat. Barrejar els ingredients i després pastar la massa.
3. Deixeu reposar la massa en un lloc càlid durant unes 1,5 hores, fins que dobli el seu volum.
4. Mentrestant, esbandiu les groselles, assequeu-les i traieu-ne les tiges.
5. Quan la massa hagi pujat, poseu-la en forma untada. Poseu les groselles per sobre.
6. Coure al forn preescalfat a 180 °C (356 °F) durant uns 45 minuts fins que la pasta estigui daurada.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.