Recepta de pa de pessic
Pa de pessic: tradicional, aromàtic i perfecte per a l'ambient festiu! Ja sents l'ambient nadalenc que s'acosta? La nostra recepta de pa de pessic et permetrà crear galetes tradicionals i aromàtiques que es desfan a la boca. És una proposta perfecta per al forn de Nadal! Les galetes de gingebre són galetes clàssiques que estan inseparablement associades a la temporada de vacances. La nostra recepta es basa en una combinació de farina, espècies, mel i mantega, que confereixen al pa de pessic un sabor i aroma únics. Pots tallar-los en diferents formes i decorar-los al teu gust. Preparar pa de pessic és una experiència alegre i creativa. Només has de combinar els ingredients, amassar la massa, estirar-la i retallar les teves formes preferides amb els motlles. A continuació, les galetes de gingebre es couen al forn i tota la casa s'omple de l'aroma d'espècies nadalenques. Proveu la nostra recepta de galetes de gingebre tradicionals i gaudiu de la seva aroma, suavitat i sabor dolç. Són les galetes perfectes per a la taula festiva, per compartir amb els éssers estimats o com a regal per als éssers estimats!
Ingredients:
- 350 g (12,5 oz) de farina de blat
- 1 culleradeta de llevat en pols
- 1 culleradeta de canyella
- 1/2 culleradeta de gingebre mòlt
- 1/2 culleradeta de nou moscada mòlta
- 1/4 culleradeta de clau mòlta
- 100 g (3,5 oz) de mantega suau
- 100 g (3,5 oz) de sucre moreno
- 1 ou
- 4 cullerades de mel
- Opcional: glaçat, ruixats per a la decoració
Instruccions:
- En un bol, barregeu la farina, el llevat en pols, la canyella, el gingebre, la nou moscada i els claus.
- En un altre bol, batem la mantega, el sucre moreno, l'ou i la mel fins que quedi suau.
- Afegiu gradualment els ingredients secs als ingredients humits, remenant constantment fins que els ingredients es combinen.
- Feu una bola a la massa, emboliqueu amb paper film i deixeu-ho a la nevera almenys 1 hora.
- Després de refredar, estireu la massa fins a un gruix d'uns 5 mm.
- Talleu les galetes de pa de pessic utilitzant motlles de diverses formes.
- Col·loqueu les galetes de pa de pessic en una safata de forn folrada amb paper de forn i poseu-les al forn preescalfat a 180 °C (356F) durant uns 10-12 minuts, fins que estiguin lleugerament daurades.
- Després que el pa de pessic s'hagi refredat, el podeu decorar amb glasejat i ruixats.
Resum
Les galetes de gingebre són galetes tradicionals i aromàtiques que s'associen amb la temporada de vacances i un ambient càlid. Aquesta recepta us permet crear pa de pessic únics que delectaran amb el seu gust i aspecte bonic. La preparació de pa de pessic és divertida i plena d'alegria. Barregeu la farina, el llevat en pols i les espècies en un bol. En un altre bol, batem la mantega suau amb el sucre moreno, l'ou i la mel fins que quedi una massa homogènia. Afegiu gradualment els ingredients secs als ingredients humits, remenant constantment, fins que es formi una massa uniforme. Feu una bola a la massa, emboliqueu-la amb paper film i refrigereu-la almenys 1 hora. Això permetrà que els ingredients es refredin i facilitarà l'estirament de la massa. Després de refredar, estireu la massa fins a un gruix d'uns 5 mm. Talleu les galetes de pa de pessic utilitzant motlles de diverses formes. Col·loqueu-los en una safata de forn folrada amb paper de forn i poseu-los al forn preescalfat a 180 °C durant uns 10-12 minuts, fins que estiguin lleugerament daurats. Després que les galetes de pa de pessic s'hagin refredat, podeu decora'ls amb cobertura i ruixats com vulguis . Afegiu glaçat de colors, decoracions de sucre o altres decoracions per fer que el pa de pessic sigui encara més atractiu visualment El pa de pessic acabat és fragant, cruixent i ple d'aroma d'espècies. Poden ser una decoració perfecta a la taula de vacances, un regal preciós per als éssers estimats o simplement unes postres saboroses cada dia.
Temps de preparació: 30 min
Temps de cocció: 12 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 290 kcal
Hidrats de carboni: 45 g
Proteïna: 5 g
Greix: 10 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.