Pastís amb pomes i ametlles: L'alegria de la cuina de tardor

La tardor és una estació que crea l'oportunitat de descobrir nous sabors, aromes i experiències culinàries. També és un moment en què podem gaudir dels beneficis de la natura, fruites i verdures madures, que esdevenen una font d'inspiració per als nostres plats. Destaquen especialment les pomes, aquestes fruites versàtils que es poden utilitzar en innombrables receptes, tant dolces com salades. En combinació amb ametlles cruixents, les pomes creen un duo meravellós que ens delecta amb el seu sabor i textura. El pastís amb pomes i ametlles és una proposta perfecta per als freds dies de tardor. La pasta brisa, les pomes agredolces i les ametlles cruixents creen una combinació que té tan bon gust com sembla. A més, aquesta cocció és fàcil de preparar i els ingredients que necessites estan fàcilment disponibles. Benvinguts a la cuina!

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 300 g (10,5 oz) de farina de blat
• 150 g (5,3 oz) de sucre
• 200 g (7 oz) de mantega
• 1 ou
• 1 culleradeta de llevat en pols
• 4 pomes mitjanes
• 100 g (3,5 oz) d'ametlles
• 2 cullerades de sucre
• 1 culleradeta de canyella

Instruccions:

1. Prepareu la massa. Combina la farina, el sucre i el llevat en un bol. Afegiu la mantega tallada a trossos petits i amasseu la massa. Afegiu l'ou i amasseu fins que s'ajuntin els ingredients. Embolicar la massa amb paper film i posar-la a la nevera uns 30 minuts.
2. Mentrestant, prepareu el farcit. Peleu les pomes, traieu-ne el cor i talleu-les a trossos petits. Combina les pomes a rodanxes, el sucre i la canyella en un bol.
3. Traieu la massa de la nevera, estireu-la fins a un gruix d'uns 0,5 cm i folreu-hi el motlle de forn. Disposar les pomes a la massa i escampar-hi les ametlles per sobre.
4. Coure al forn preescalfat a 180 °C (356 °F) durant uns 45 minuts, fins que la pasta estigui daurada i les pomes estiguin toves.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.