Pastís de crema de cafè: un dolç per als amants del cafè

El cafè és una beguda que ens acompanya cada dia. Acompanya a l'estimulació matinal, és un complement agradable al descans de la tarda i, de vegades, ajuda a sobreviure a les nits llargues i ocupades . Però el cafè no és només una beguda aromàtica. També és un ingredient molt agraït a la cuina, especialment a la rebosteria, on el seu sabor i aroma intensos poden donar caràcter fins i tot als productes de forn més senzills. Avui us presentarem una recepta de pastís amb crema de cafè, una proposta per als amants de la combinació de cafè i dolçor. La crema de cafè és una alternativa única a les cremes tradicionals de pastissos. El seu sabor intens i la seva textura vellutata és el complement perfecte per al delicat bescuit. Preparar un pastís d'aquest tipus és una gran oportunitat per experimentar amb diferents varietats de cafè i descobrir com de diversos poden ser els seus sabors. La recepta d'un pastís amb crema de cafè, tot i que a primera vista sembla complicada, és en realitat molt senzilla. Tanmateix, ens demana una mica de paciència i precisió, sobretot a l'hora de preparar la crema. Però garantim que el resultat final superarà totes les expectatives!

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 6 ous
• 180 g (6,34 oz) de sucre
• 180 g (6,34 oz) de farina de blat
• 500 ml (16,91 fl oz) de crema 30%
• 5 cullerades de sucre en pols
• 2 cullerades de cafè instantani fos

Instruccions:

1. Bateu els ous amb el sucre fins que quedin esponjosos. A continuació, afegiu-hi la farina tamisada i barregeu-ho suaument.
2. Aboqueu la massa en un motlle folrat amb paper de forn i poseu-ho al forn preescalfat a 180 °C (356 °F) durant uns 25-30 minuts. Deixeu refredar el bescuit.
3. Preparem la crema de cafè. Afegiu el sucre en pols i el cafè a la nata, després bateu fins que estigui rígid.
4. Talleu el bescuit per la meitat. Remullem una part amb cafè, i després hi repartim la nata. Cobrir amb l'altra part del bescuit i repartir la nata també per sobre i laterals.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.