Donuts casolans: Tradició i Tast Sense Fronteres

Els bunyols, aquestes boles delicioses i dolces amb farcit, cobertes de sucre o esquitxades amb sucre en pols, són un dels elements més característics de la cuina polonesa. Aquesta delicadesa tradicional, encara que disponible a les botigues durant tot l'any, és l'autèntica bogeria per a ells el Dijous Gras. Amb els anys, els bunyols han anat evolucionant, adaptant-se als nous sabors i tendències culinàries. Malgrat això, moltes llars poloneses encara fornen bunyols segons receptes antigues i provades, transmeses de generació en generació. No hi ha res millor que els bunyols casolans i frescos que tenen un sabor increïble i porten la calidesa d'un foc casolà. Preparar bunyols casolans és un procés que requereix una mica de temps i paciència, però el resultat final sens dubte recompensa tot l'esforç. Els bunyols càlids, fragants i suaus, el sabor dels quals és incomparable amb els comprats a la botiga, són una veritable recompensa per a tots els amants dels dolços.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 500 g (17,6 oz) de farina de blat
• 50 g (1,7 oz) de llevat fresc
• 5 rovells
• 100 g (3,5 oz) de sucre
• 50 g (1,7 oz) de mantega
• 250 ml (8,4 fl oz) de llet
• La pell d'una llimona
• Pessic de sal
• 1l (33,8 fl oz) d'oli de cuina
• Melmelada per al farcit
• Sucre en pols per espolvorear

Instruccions:

1. Escalfeu la llet i afegiu-hi llevat i una culleradeta de sucre, remeneu fins que el llevat es dissolgui i deixeu-ho durant 15 minuts.
2. Tamisar la farina en un bol, afegir el sucre, els rovells d'ou, la mantega, la ratlladura de llimona, la sal i la solució de llevat. Amasseu la massa fins que quedi llisa i elàstica.
3. Tapeu la massa amb un drap i deixeu-la reposar en un lloc càlid durant unes 1,5-2 hores.
4. Passat aquest temps, s'estira la massa llevada fins a un gruix d'1 cm i es talla cercles, que deixem reposar 15 minuts més.
5. Fregiu els bunyols en oli calent, 2-3 minuts per cada costat, fins que estiguin daurats.
6. Farcim els bunyols fregits amb melmelada amb una manga pastissera, i després espolvoreem amb sucre en pols.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.