Pastís amb crema de mascarpone : proposta perfecta per a celebracions dolces

crema de mascarpone és una proposta que encisa per la seva senzillesa i, alhora, el seu gust inusual. La crema de mascarpone és delicada, cremosa i alhora intensa: és un complement perfecte tant per al bescuit com per a fruites o xocolata, que sovint s'afegeixen a aquestes postres. El mascarpone és un formatge cremós italià que es caracteritza per un gust delicat, cremós i una textura vellutata. El seu sabor neutre el converteix en una combinació perfecta amb molts altres ingredients, donant a les postres lleugeresa i subtilesa. Combinat amb bescuit i fruita, crea un pastís deliciós i visualment atractiu, farcit i lleuger. Preparar un pastís amb crema de mascarpone pot semblar complicat a primera vista, però és un procés que aporta molta alegria i satisfacció. Cada etapa, des de la cocció del bescuit, passant per la preparació de la nata, fins a la decoració, és una oportunitat per a un enfocament creatiu i una cuina creativa. I el resultat final sens dubte satisfarà tant els membres de la llar com els convidats.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• Pa de pessic:
• 6 ous
• 1 tassa (200 g/7 oz) de sucre
• 1 tassa (130 g/4,5 oz) de farina de blat
• 1 culleradeta de llevat en pols
• Crema de mascarpone :
• 500 g (17,6 oz) de formatge mascarpone
• 200 g (7 oz) de sucre en pols
• 400 ml (13,5 fl oz) de crema espesa 30%

Instruccions:

1. Bescuit: bateu els ous amb el sucre fins que quedin esponjosos.
2. Afegiu-hi la farina tamisada amb el llevat, barrejant suaument.
3. Aboqueu la massa en una safata folrada amb paper de forn i poseu-ho al forn preescalfat a 180 °C (356 °F) durant uns 30 minuts.
4. Crema de mascarpone : barregeu el formatge mascarpone amb el sucre en pols fins que quedi suau.
5. Munteu la nata espessa fins que estigui rígida, després afegiu-la a la massa de formatge, remenant suaument.
6. Muntatge del pastís: Posar el bescuit refredat per la meitat, i després abocar-hi la crema de mascarpone .
7. Decorem el pastís a la nostra discreció: pot ser fruita, ruixats de fruits secs, fulles de menta o cobertura de xocolata.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.