Com fer un pastís de pudding sense fer servir el forn?
Us animo a provar una de les postres més gustoses: el pastís de pudding, que no requereix cocció. És un pastís que impressiona per la seva senzillesa d'execució, gust únic i aspecte estètic. És una recepta perfecta per a cada persona, independentment de la seva experiència a la cuina. Budyniowiec és una proposta perfecta per a diverses ocasions: es pot utilitzar com a pastís exquisit per a un sopar formal o com a complement dolç. al cafè de la tarda. La seva massa de budín és extremadament fàcil de preparar: no us haureu de preocupar per batre la mantega. A més, aquesta recepta inclou una descripció detallada del procés d'elaboració, de manera que cada pas és fàcil d'entendre i seguir. . A més, aquí trobareu fotografies que il·lustren les diferents etapes d'elaboració, que us facilitaran encara més la preparació d'aquestes delicioses postres.
Ingredients:
- 130 g de galetes oblonges
- 2 budins de nata o vainilla sense sucre
- 2,5 tasses de llet o beguda vegetal
- 50 g de mantega
- 4 cullerades planes de sucre
- 2 gelees, per exemple, maduixa
- 3 tasses d'aigua bullida
- 500 g de fruita, per exemple, maduixes + gerds
Instruccions:
- Prepareu una forma petita, per exemple, un motlle amb un diàmetre de 20 cm. Folreu les vores del motlle des de l'interior amb paper d'alumini o tires més altes de paper de forn untats amb mantega.
- Col·loqueu galetes oblonges a la part inferior del formulari, per omplir la part inferior del formulari amb la màxima precisió possible.
- Prepareu un budín gruixut: aboqueu 1,5 tasses de llet en una olla, afegiu-hi mantega. En un bol a part, combineu la llet restant amb el pudding i el sucre. Porteu la llet untada a ebullició i, a continuació, aboqueu-hi la barreja de la resta de llet, flams en pols i sucre, remenant enèrgicament. Quan el budín comenci a espessir, remeneu-lo lentament fins que agafi una consistència homogènia.
- Aboqueu amb cura el púding encara calent al motlle amb bescuits i niveleu la superfície.
- Passats uns 5 minuts des de col·locar el pudding, poseu-hi una segona capa de bescuits.
- Repartiu la fruita rentada i seca uniformement sobre les galetes. Si el pudding ja s'ha refredat, poseu el motlle amb el pastís a la nevera. Si no aconsegueixes preparar-ho tot en un dia, posa el pastís a la nevera i prepara la gelea l'endemà.
- Prepareu la gelea: aboqueu dues gelees amb 750 ml d'aigua bullint i remeneu fins que la gelatina estigui completament dissolta. Deixeu que la gelea acabada es refredi.
- Aboqueu la gelea sobre la fruita quan aconsegueixi una consistència espessa.
Temps de preparació: 20 min
Temps de cocció: 0 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 108 kcal
Hidrats de carboni: 19.4 g
Proteïna: 3 g
Greix: 2 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.