Pastís amb crema de vainilla i cireres: dolços delícies a cada peça

Quan busquem les postres perfectes que delecti amb el seu gust i presentació, un pastís amb crema de vainilla i cireres és sens dubte una de les millors opcions. És una autèntica festa per al paladar, combinant el gust delicat i vellutat de la crema de vainilla amb la nota àcida de les cireres sucoses. Cada tros d'aquest pastís és una garantia d'una experiència dolça i saborosa. La recepta d'aquest pastís és relativament senzilla, però el resultat final és realment impressionant. Utilitza una base de galetes clàssica, lleugera i esponjosa, i alhora absorbeix perfectament la humitat de la crema, la qual cosa assegura una consistència perfecta. La crema de vainilla, preparada a base de nata i vainilla real, és extremadament cremosa i aromàtica, i el sabor de cirera agra equilibra perfectament la dolçor de les postres.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• Pa de pessic:
• 4 ous (aprox. 200 g o 7 oz)
• 120 g (4,23 oz) de sucre
• 120 g (4,23 oz) de farina de blat
• 1 culleradeta de llevat en pols
• crema de vainilla:
• 500 ml (16,9 fl oz) de crema 30%
• 2 branques de vainilla
• 100 g (3,5 oz) de sucre en pols
• Addicionalment:
• 500 g (17,6 oz) de cireres (fresques o en conserva)
• 2 cullerades de gelatina

Instruccions:

1. Preescalfeu el forn a 180 graus Celsius (356 graus Fahrenheit). Bateu els ous amb el sucre fins que estiguin esponjosos. A continuació, afegiu la farina tamisada amb el llevat i barregeu suaument.
2. Aboqueu la massa en una safata folrada amb paper de forn i coure durant uns 25 minuts fins que estigui daurada. Deixar refredar després de coure.
3. Munteu la nata ferma amb sucre en pols. Traieu les llavors de les beines de vainilla i afegiu-les a la nata. Barrejar suaument.
4. Barrejar les cireres (si són fresques, prèviament sense pinyol) amb la gelatina i escalfar fins que la gelatina es dissolgui.
5. Talleu la galeta en dues capes. A la primera capa, poseu la meitat de la nata, després la meitat de les cireres. Cobrir amb la segona capa i repartir-hi la nata i les cireres restants.
6. Refredar el pastís a la nevera almenys 2 hores abans de servir.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.