गर्मियों के स्वाद की खोज करें: रसदार स्ट्रॉबेरी के साथ खमीर पेनकेक्स
स्ट्रॉबेरी के साथ यीस्ट पैनकेक तालू के लिए एक वास्तविक दावत हैं। ये फूले हुए, थोड़े मीठे पैनकेक आपके साथ स्कूल या पिकनिक पर ले जाने के लिए एकदम सही नाश्ता हैं। स्ट्रॉबेरी पैनकेक में एक अनोखा ग्रीष्मकालीन स्वाद जोड़ती है, जो निश्चित रूप से इन फलों के सभी प्रेमियों को प्रसन्न करेगी। पैनकेक तैयार करना सरल है और इसके लिए विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, और सामग्री आसानी से उपलब्ध होती है। इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के लिए आपको बस कुछ आटा, खमीर, दूध, चीनी, अंडे और निश्चित रूप से स्ट्रॉबेरी की आवश्यकता है। पैनकेक नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं, लेकिन वे मिठाई या दोपहर की चाय के लिए भी उतने ही अच्छे लगते हैं। इन्हें गर्मागर्म परोसा जा सकता है, लेकिन ठंडा होने पर भी ये उतने ही स्वादिष्ट होते हैं। यह गर्मी के दिनों के लिए एकदम सही नुस्खा है, जब स्ट्रॉबेरी पूरे मौसम में होती है और सबसे तीव्र गंध आती है। स्वाद के वास्तविक विस्फोट के लिए तैयार हो जाइए और स्ट्रॉबेरी के साथ यीस्ट पैनकेक की हमारी रेसिपी के साथ गर्मियों के माहौल में खुद को डुबो दीजिए।


अवयव:
- 260 ग्राम (9.17 औंस) मैदा - 1.5 कप से अधिक
- 250 मिली (8.45 फ़्लूड आउंस) हल्का गर्म दूध - 1 कप
- 25 ग्राम (0.88 औंस) ताजा खमीर या 7 ग्राम तत्काल खमीर
- 40 ग्राम (1.41 औंस) चीनी - लगभग 3 बड़े चम्मच
- 1 मध्यम या बड़ा अंडा
- लगभग 300 ग्राम (10.58 औंस) ताजा स्ट्रॉबेरी
- एक छोटी चुटकी नमक
- तलने के लिए तेल या घी
- तैयार पैनकेक पर छिड़कने के लिए पिसी चीनी
निर्देश:
- सारी सामग्री तैयार कर लीजिए. 260 ग्राम आटा माप लें.
- एक बड़े कटोरे में दूध, खमीर, चीनी और थोड़ा आटा मिलाएं। 20 मिनट के लिए छोड़ दें.
- अंडा, बचा हुआ आटा और एक चुटकी नमक डालें। आटे को मिला कर 2-3 मिनिट तक गूथ लीजिये.
- आटे को ढककर 20 मिनिट के लिये फूलने दीजिये.
- गर्म तवे पर आटे के कुछ हिस्से डालें और उन पर स्ट्रॉबेरी के स्लाइस रखें।
- - पैनकेक को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें.
- तैयार पैनकेक पर पाउडर चीनी छिड़क कर परोसें।
तैयारी का समय: 1 h
पकाने का समय: 10 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 340 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 38 g
प्रोटीन: 38 g
वसा: 4 g

मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।
