विनीज़ चीज़केक: रसोई में क्लासिक लालित्य

चीज़केक दुनिया में सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले केक में से एक है, और पोलैंड में यह एक पूर्ण क्लासिक, कई छुट्टियों और पारिवारिक समारोहों का एक अविभाज्य तत्व है। इस स्वादिष्ट मिठाई के कई रूप हैं, लेकिन विनीज़ चीज़केक विशेष रूप से उत्कृष्ट है। 'वीनर चीज़केक ' के रूप में भी जाना जाता है, यह पारंपरिक चीज़केक का एक सुंदर संस्करण है जो ऑस्ट्रिया में उत्पन्न हुआ, विशेष रूप से वियना, इसलिए इसका नाम है। विनीज़ चीज़केक की विशिष्ट विशेषता कुरकुरा आधार के साथ एक मलाईदार, मखमली चीज़केक है . कई अन्य प्रकार के चीज़केक के विपरीत, विनीज़ चीज़केक में आमतौर पर कोई शीर्ष परत या टॉपिंग नहीं होती है, जिससे पनीर का समृद्ध, मलाईदार स्वाद पूरी तरह से उजागर हो जाता है।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 300 ग्राम (10.6 औंस) डाइजेस्टिव बिस्कुट या अन्य तटस्थ स्वाद वाले बिस्कुट
• 150 ग्राम (5.3 औंस) मक्खन
• 750 ग्राम (26.5 औंस) पनीर (जैसे क्रीम चीज़)
• 150 ग्राम (5.3 औंस) चीनी
• चार अंडे
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• एक नींबू का छिलका

निर्देश:

1. इसके लिए आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं ), और फिर पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को केक टिन (व्यास 24 सेमी) के तल पर रखें और एक समान परत बनाने के लिए गूंध लें। केक टिन को लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
2. पनीर को चीनी के साथ चिकना होने तक मिलाएँ (इसके लिए मिक्सर का उपयोग करना सबसे अच्छा है)। फिर, लगातार हिलाते हुए, एक-एक करके अंडे डालें। अंत में, वेनिला अर्क और नींबू का छिलका डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएँ।
3. कुकी बेस पर रखें , और फिर 180 डिग्री सेल्सियस (356 डिग्री फारेनहाइट) पर पहले से गरम ओवन में रखें। लगभग 50-60 मिनट तक बेक करें, जब तक कि चीज़केक सख्त न हो जाए लेकिन फिर भी बीच में थोड़ा कांपने लगे।
4. पके हुए चीज़केक को ठंडा करें और फिर फ्रिज में कम से कम 4 घंटे के लिए, लेकिन बेहतर होगा कि रात भर के लिए ठंडा करें ।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।