नींबू क्रीम के साथ केक: विनम्रता और ताजगी की सर्वोत्कृष्टता

जब हम मिठाइयों के बारे में बात करते हैं, तो हम आमतौर पर भारी और तीव्र स्वाद के बारे में सोचते हैं। लेकिन कुछ हल्का, ताजा और एक ही समय में बेहद स्वादिष्ट के बारे में क्या ख्याल है? जी हां, हम बात कर रहे हैं लेमन कस्टर्ड केक की। यह अद्भुत मिठाई विरोधाभासों की एक वास्तविक सिम्फनी है। नाजुक, फूला हुआ केक ताज़ा, खट्टी नींबू क्रीम के विपरीत है, जो स्वादों का एक अनूठा सामंजस्य बनाता है जो निश्चित रूप से सभी मिठाई प्रेमियों को प्रसन्न करेगा। सही नींबू क्रीम केक बनाने की कुंजी संतुलन है - मिठास का सही संयोजन केक और क्रीम की अम्लता. प्रत्येक बाइट स्वाद का एक वास्तविक विस्फोट है जो सबसे अधिक मांग वाले स्वाद को संतुष्ट करेगा। इस केक को तैयार करने में कुछ समय और देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन अंतिम परिणाम इसके लायक है।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 220 ग्राम (7.7 औंस) गेहूं का आटा
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 120 ग्राम (4.2 औंस) मक्खन
• 120 ग्राम (4.2 औंस) चीनी
• 3 अंडे
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• नमक की चुटकी
• नींबू क्रीम:
• 2 नींबू का छिलका
• 120 मिलीलीटर (4 फ़्लूड आउंस) ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
• 200 ग्राम (7 औंस) चीनी
• चार अंडे
• 150 ग्राम (5.3 औंस) मक्खन

निर्देश:

1. ओवन को 180 डिग्री C (356 डिग्री F) पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग मोल्ड को बेकिंग पेपर से ढक दें।
2. एक बड़े कटोरे में आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं। दूसरे कटोरे में, मक्खन और चीनी को फूलने तक फेंटें।
3. मक्खन के मिश्रण में एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह मिलाएँ। वेनिला अर्क मिलाएं।
4. अंडे के मिश्रण में आटा डालें, मिश्रित होने तक मिलाएँ।
5. बैटर को पैन में डालें और 30 मिनट तक बेक करें जब तक कि पेस्ट्री छूने पर सुनहरी और मुलायम न हो जाए। ठंडा होने के लिए रख दें.
6. इस बीच, नींबू क्रीम तैयार करें। एक सॉस पैन में नींबू का छिलका, नींबू का रस, चीनी और अंडे मिलाएं। धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
7. गर्म नींबू के मिश्रण में मक्खन डालें, घुलने तक हिलाते रहें। क्रीम को ठंडा करें.
8. जब केक पूरी तरह से ठंडा हो जाए तो इसके ऊपर नींबू क्रीम फैलाएं और इच्छानुसार सजाएं.

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।