शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री टार्ट

शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री टार्ट एक वास्तविक क्लासिक है जो किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त होगा। एक खूबसूरत पार्टी और रोजमर्रा के मेनू दोनों में, इसकी नाजुक बनावट और सार्वभौमिक स्वाद हर व्यक्ति को खुश करता है। रहस्य इसकी सादगी में निहित है - शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री वाला टार्ट फ्रेंच टार्टे टैटिन का एक रूप है , जो 'विपरीत' मिठाई के रूप में प्रसिद्ध हुआ। परंपरागत रूप से, फल (आमतौर पर सेब) को सांचे के नीचे और आटे को ऊपर रखा जाता है। बेक करने और ठंडा करने के बाद, टार्ट को पलट दिया जाता है ताकि फल ऊपर रहे। लेकिन शॉर्टकेक टार्ट को इतना खास क्या बनाता है? तथ्य यह है कि हम इसे संशोधित कर सकते हैं और इसे अपनी आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं। हम इसे मौसमी फल, क्रीम, चॉकलेट, पनीर और यहां तक कि सब्जियों और मांस से भर सकते हैं, मीठे या नमकीन संस्करण बना सकते हैं। मुख्य तत्व शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री है - नाजुक, थोड़ा टेढ़ा और सभी प्रकार के भरावों के लिए आधार के रूप में आदर्श। आधार निश्चित रूप से शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री है, जिसे बनाना आसान है, लेकिन एक निश्चित सटीकता की आवश्यकता होती है। यह महत्वपूर्ण है कि सामग्री ठंडी हो और आटा जल्दी गूंथ लिया जाए - इससे यह सुनिश्चित होता है कि यह कुरकुरा और नाजुक होगा।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 250 ग्राम (8.8 औंस) गेहूं का आटा
• 150 ग्राम (5.3 औंस) मक्खन
• 2 जर्दी
• 70 ग्राम (2.5 औंस) पिसी हुई चीनी
• नमक की चुटकी
• 1 नींबू का रस

निर्देश:

1. सभी सामग्री ठंडी होनी चाहिए. आटे को बोर्ड पर छान लीजिये, मक्खन को छोटे टुकड़ों में काट कर डाल दीजिये. बाकी सामग्री डालकर जल्दी से आटा गूंथ लीजिए.
2. आटे की एक लोई बनाएं, क्लिंग फिल्म में लपेटें और लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
3. इस समय के बाद, आटे को लगभग 3 मिमी की मोटाई में बेल लें और टार्ट टिन को इससे ढक दें।
4. आटे को कांटे से छेदें, बेकिंग पेपर से ढक दें, जिस पर, उदाहरण के लिए, सूखी फलियाँ रखें (ताकि बेकिंग के दौरान आटा फूल न जाए)।
5. लगभग 15 मिनट के लिए 200°C (392°F) पर पहले से गरम ओवन में बेक करें। फिर बाट और कागज हटा दें और 5 मिनट तक और बेक करें।
6. ठंडा होने के बाद, शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री उपयोग के लिए तैयार है - आप इसे अपनी पसंदीदा सामग्री से भर सकते हैं।

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हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।