सेब पैनकेक: बचपन के स्वाद के साथ क्लासिक आनंद
क्या आपको ताजा तले हुए सेब पाई की गंध याद है जो दादी के घर पर शरद ऋतु की दोपहर में हवा में फैलती थी? ये सरल लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाइयाँ गर्मजोशी और प्यार का सच्चा अवतार हैं। इन पैनकेक का स्वाद हमारे बचपन का सार है, जो हमें उन लापरवाह दिनों में वापस ले जाता है। सेब के साथ पैनकेक बनाना जितना सरल है, उनका स्वाद उतना ही जटिल है। वे नाश्ते, मिठाई या यहां तक कि दोपहर के नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। उन्हें गर्म या ठंडा, व्हीप्ड क्रीम, जैम के साथ या पाउडर चीनी छिड़क कर परोसा जा सकता है - चाहे आप उन्हें कैसे भी परोसें, उनका स्वाद हमेशा अच्छा होता है।


अवयव:
- 4 बड़े सेब
- 2 अंडे
- 100 ग्राम (3.5 औंस) चीनी
- 150 ग्राम (5.3 औंस) गेहूं का आटा
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- नमक की चुटकी
- तलने का तेल
निर्देश:
- सेबों को छीलकर बड़े छेद वाले कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। अलग रख दें।
- एक बड़े कटोरे में, अंडे को चीनी के साथ थोड़ा फूलने तक फेंटें।
- अंडे के मिश्रण में आटा, दालचीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
- द्रव्यमान में कसा हुआ सेब जोड़ें और तब तक मिलाएं जब तक कि सभी सामग्रियां संयुक्त न हो जाएं।
- एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। चम्मच की मदद से बैटर के कुछ हिस्से पैन में डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- अतिरिक्त चर्बी निकालने के लिए पैटीज़ को कागज़ के तौलिये से ढकी एक प्लेट में रखें।
तैयारी का समय: 20 min
पकाने का समय: 15 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 200 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 34 g
प्रोटीन: 5.2 g
वसा: 4.8 g

मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।
