जिंजरब्रेड रेसिपी
जिंजरब्रेड: पारंपरिक, सुगंधित और उत्सव के मूड के लिए बिल्कुल सही! क्या आप पहले से ही क्रिसमस के मूड को महसूस कर रहे हैं? हमारी जिंजरब्रेड रेसिपी आपको पारंपरिक, सुगंधित कुकीज़ बनाने की अनुमति देगी जो आपके मुंह में पिघल जाएगी। यह क्रिसमस बेकिंग के लिए एक आदर्श प्रस्ताव है! जिंजरब्रेड कुकीज़ क्लासिक कुकीज़ हैं जो छुट्टियों के मौसम से अविभाज्य रूप से जुड़ी हुई हैं। हमारी रेसिपी आटे, मसालों, शहद और मक्खन के संयोजन पर आधारित है, जो जिंजरब्रेड को एक अनोखा स्वाद और सुगंध देता है। आप इन्हें अलग-अलग आकार में काट सकते हैं और अपनी पसंद के अनुसार सजा सकते हैं। जिंजरब्रेड तैयार करना एक आनंददायक और रचनात्मक अनुभव है। बस सामग्री को मिलाएं, आटा गूंधें, इसे बेलें और सांचों से अपने पसंदीदा आकार काट लें। फिर जिंजरब्रेड कुकीज़ को ओवन में पकाया जाता है और पूरा घर क्रिसमस मसालों की खुशबू से भर जाता है। पारंपरिक जिंजरब्रेड कुकीज़ के लिए हमारी रेसिपी आज़माएं और उनकी सुगंध, कोमलता और मीठे स्वाद का आनंद लें। ये उत्सव की मेज के लिए, प्रियजनों के साथ साझा करने के लिए या प्रियजनों के लिए उपहार के रूप में एकदम सही कुकीज़ हैं!
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अवयव:
- 350 ग्राम (12.5 औंस) गेहूं का आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच पिसी हुई अदरक
- 1/2 चम्मच पिसी हुई जायफल
- 1/4 चम्मच पिसी हुई लौंग
- 100 ग्राम (3.5 औंस) नरम मक्खन
- 100 ग्राम (3.5 औंस) ब्राउन शुगर
- 1 अंडा
- 4 बड़े चम्मच शहद
- वैकल्पिक: सजावट के लिए फ्रॉस्टिंग, स्प्रिंकल्स
निर्देश:
- एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, अदरक, जायफल और लौंग मिलाएं।
- दूसरे कटोरे में, मक्खन, ब्राउन शुगर, अंडा और शहद को चिकना होने तक फेंटें।
- धीरे-धीरे सूखी सामग्री को गीली सामग्री में मिलाएं, लगातार हिलाते रहें जब तक कि सामग्री संयुक्त न हो जाए।
- आटे को एक गेंद का आकार दें, क्लिंग फिल्म में लपेटें और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
- ठंडा होने के बाद, आटे को लगभग 5 मिमी की मोटाई में बेल लें।
- विभिन्न आकृतियों के साँचे का उपयोग करके जिंजरब्रेड कुकीज़ काटें।
- जिंजरब्रेड कुकीज़ को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और पहले से गरम ओवन में 180°C (356F) पर लगभग 10-12 मिनट तक हल्का भूरा होने तक बेक करें।
- जिंजरब्रेड के ठंडा होने के बाद आप इसे आइसिंग और स्प्रिंकल्स से सजा सकते हैं.
सारांश
जिंजरब्रेड कुकीज़ पारंपरिक, सुगंधित कुकीज़ हैं जो छुट्टियों के मौसम और गर्म वातावरण से जुड़ी हैं। यह नुस्खा आपको अद्वितीय जिंजरब्रेड बनाने की अनुमति देता है जो अपने स्वाद और सुंदर उपस्थिति से प्रसन्न होंगे। जिंजरब्रेड की तैयारी मजेदार और आनंद से भरी है। एक बाउल में आटा, बेकिंग पाउडर और मसाले मिला लें. दूसरे कटोरे में, नरम मक्खन को ब्राउन शुगर, अंडे और शहद के साथ चिकना होने तक फेंटें। गीली सामग्री में धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि एक समान आटा न बन जाए। आटे को एक गेंद का आकार दें, क्लिंग फिल्म में लपेटें और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। इससे सामग्री ठंडी हो जाएगी और आटा बेलना आसान हो जाएगा। ठंडा होने के बाद, आटे को लगभग 5 मिमी की मोटाई में बेल लें। विभिन्न आकृतियों के साँचे का उपयोग करके जिंजरब्रेड कुकीज़ काटें। उन्हें बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें और पहले से गरम ओवन में 180°C पर लगभग 10-12 मिनट तक हल्का भूरा होने तक बेक करें। जिंजरब्रेड कुकीज़ ठंडी होने के बाद, आप सजा सकते हैं उन पर अपनी इच्छानुसार आइसिंग और छिड़काव करें । जिंजरब्रेड को और भी आकर्षक बनाने के लिए रंगीन आइसिंग, चीनी की सजावट या अन्य सजावट जोड़ें। तैयार जिंजरब्रेड सुगंधित, कुरकुरे और मसालों की सुगंध से भरपूर है। वे छुट्टियों की मेज पर एक आदर्श सजावट, प्रियजनों के लिए एक सुंदर उपहार या हर दिन एक स्वादिष्ट मिठाई हो सकते हैं।
तैयारी का समय: 30 min
पकाने का समय: 12 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 290 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 45 g
प्रोटीन: 5 g
वसा: 10 g
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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।
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