नाशपाती और क्रम्बल के साथ यीस्ट केक - एक मीठी मिठाई के लिए एकदम सही नुस्खा

जब हम यीस्ट केक के बारे में सोचते हैं, तो आमतौर पर पारंपरिक केक, बन्स या दालचीनी बन्स दिमाग में आते हैं। लेकिन खमीर आटा इन क्लासिक पेस्ट्री से कहीं अधिक है। यह पाक प्रयोगों के लिए एक वास्तविक क्षेत्र है, एक ऐसी जगह जहां हम अपनी रचनात्मकता को खुली छूट दे सकते हैं और स्वादिष्ट, मीठी मिठाइयां बना सकते हैं। ऐसे मूल व्यंजनों में से एक नाशपाती और क्रम्बल के साथ खमीर केक है। यह नाज़ुक, फूला हुआ खमीर आटा, मीठा और खट्टा नाशपाती और कुरकुरे टुकड़े का एक संयोजन है, जो पूरी चीज़ में एक अद्वितीय चरित्र जोड़ता है। स्वाद और बनावट का यह संयोजन केक को कला का एक वास्तविक पाक नमूना बनाता है। नाशपाती और क्रम्बल के साथ खमीर आटा एक पारिवारिक बैठक, जन्मदिन की पार्टी या सिर्फ दोपहर की मिठाई के लिए एक आदर्श विकल्प है। नाशपाती के लिए धन्यवाद, जो हल्कापन और ताजगी जोड़ता है, केक बहुत भारी या बहुत मीठा नहीं होता है। मिठाई के सभी प्रेमियों के लिए यह एक उत्कृष्ट प्रस्ताव है।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 500 ग्राम (17.6 औंस) गेहूं का आटा
• 50 ग्राम (1.8 औंस) ताजा खमीर
• 250 मिलीलीटर (8.5 फ़्लू औंस) दूध
• 100 ग्राम (3.5 औंस) चीनी
• 100 ग्राम (3.5 औंस) मक्खन
• 2 अंडे
• नमक की चुटकी
• 4 मध्यम आकार के नाशपाती
• 50 ग्राम (1.8 औंस) चीनी
• 200 ग्राम (7.1 औंस) गेहूं का आटा
• 100 ग्राम (3.5 औंस) मक्खन
• 100 ग्राम (3.5 औंस) चीनी

निर्देश:

1. हम चीनी के साथ गर्म दूध में खमीर को घोलते हैं। यीस्ट को 'शुरू' होने के लिए 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. एक बड़े कटोरे में, दूध के साथ आटा, नमक, पिघला हुआ मक्खन, अंडे और हमारा खमीर मिलाएं। आटे को तब तक गूंथिये जब तक वह चिकना और लचीला न हो जाये. फिर कटोरे को ढक दें और आटे को फूलने के लिए लगभग 1-2 घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें।
3. इस बीच, नाशपाती को छील लें, बीज हटा दें और उन्हें पतले स्लाइस में काट लें। चीनी के साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।
4. क्रम्बल बनाने के लिए, आटा, मक्खन और चीनी को तब तक मिलाएँ जब तक आपको गाढ़े क्रम्बल की स्थिरता न मिल जाए।
5. जब आटा फूल जाए तो इसे बेकिंग शीट पर बेल लें। इसके ऊपर नाशपाती रखें और क्रम्बल छिड़कें।
6. केक को 180°C (356°F) पर पहले से गरम ओवन में लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केक सुनहरा न हो जाए और क्रम्बल कुरकुरा न हो जाए।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।