सेब के साथ यीस्ट केक: घरेलू बेकिंग का पुराना स्वाद

सेब के साथ यीस्ट केक घरेलू बेकिंग का एक क्लासिक है जो पुरानी यादें ताजा करता है और आपको बचपन के स्वाद की याद दिलाता है। यह एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो खट्टे, रसीले सेबों के साथ फूला हुआ, थोड़ा मीठा खमीर आटा मिलाता है। यह संयोजन, उचित तैयारी के साथ, एक स्वादिष्ट, नम केक का प्रभाव देता है, जो मिठाई के साथ-साथ दोपहर की चाय या नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। सफलता की कुंजी आटे की उचित तैयारी है - यह ठीक से होना चाहिए हल्का और फूला हुआ हो गया। सही सेब का उपयोग करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है - सबसे अच्छे सेब खट्टे और रसदार होते हैं जिनमें पकाने के बाद सही स्थिरता होगी। यद्यपि खमीर आटा तैयार करना जटिल लग सकता है, सही नुस्खा के साथ यह काफी सरल प्रक्रिया है। नीचे आपको इस स्वादिष्ट केक की रेसिपी मिलेगी, जो आपको चरण दर चरण बताएगी कि सेब के साथ उत्तम यीस्ट केक कैसे तैयार किया जाए।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 500 ग्राम (17.6 औंस) गेहूं का आटा
• 25 ग्राम (0.88 औंस) ताजा खमीर
• 250 मिलीलीटर (8.5 फ़्लू औंस) दूध
• 100 ग्राम (3.5 औंस) चीनी
• 2 अंडे
• 100 ग्राम (3.5 औंस) मक्खन
• नमक की चुटकी
• 1 किलो (35.3 औंस) खट्टे सेब
• 2 बड़े चम्मच चीनी
• 1 चम्मच दालचीनी

निर्देश:

1. एक कटोरे में यीस्ट को तोड़ लें, उसमें एक बड़ा चम्मच चीनी डालें और ऊपर से गर्म दूध डालें। यीस्ट को काम करने के लिए 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
2. एक बड़े कटोरे में आटा, नमक, चीनी, अंडे और पिघला हुआ मक्खन डालें।
3. कटोरे में बची हुई सामग्री के साथ यीस्ट मिश्रण डालें और आटा गूंथ लें। आटा चिकना और लोचदार होना चाहिए।
4. आटे के कटोरे को कपड़े से ढककर किसी गर्म स्थान पर लगभग 1-1.5 घंटे के लिए रख दीजिए, ताकि आटा आकार में दोगुना हो जाए.
5. इस बीच, सेब छीलें, उन्हें पतले स्लाइस में काटें और चीनी और दालचीनी के साथ मिलाएं।
6. आटा फूलने के बाद इसे बेकिंग ट्रे पर बेल लीजिए, इसके ऊपर सेब रख दीजिए और आटे के किनारों को गूथ लीजिए.
7. पेस्ट्री को सुनहरा होने तक लगभग 35-40 मिनट तक 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में बेक करें।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।