फ़वोरकी: कार्निवल का पारंपरिक स्वाद

फ़वोरकी, जिसे क्रस्ट के नाम से भी जाना जाता है, एक पारंपरिक पोलिश मिठाई है, जो मुख्य रूप से कार्निवल काल और श्रोवटाइड से जुड़ी है। यह कई ध्रुवों के लिए बचपन का स्वाद है, जो हमें हमारी दादी और परदादी की रसोई में वापस ले जाता है। फ़ॉवर्की घरेलू बेकिंग की सर्वोत्कृष्टता है - मामूली, लेकिन असाधारण रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित। हालांकि फ़ॉवर्की के लिए सामग्री सरल और आसानी से उपलब्ध है, उनकी तैयारी के लिए एक निश्चित सटीकता और अनुभव की आवश्यकता होती है। आटे को काफी पतला बेलना चाहिए और सुनहरा होने तक तलने के लिए लगातार नियंत्रण की आवश्यकता होती है। लेकिन यह सब इनाम की तुलना में एक छोटा सा प्रयास है, जो पाउडर चीनी के साथ छिड़के हुए ताजा तले हुए फावोर्की का स्वाद है। फावोर्की न केवल पोलैंड में लोकप्रिय हैं। मध्य और पूर्वी यूरोप के कई देशों में इन्हें विभिन्न नामों से जाना जाता है। हालाँकि, हर जगह वे अपना विशिष्ट आकार और कुरकुरापन बरकरार रखते हैं। घर पर इन स्वादिष्ट कुकीज़ को पकाने में अपना हाथ आज़माना निश्चित रूप से लायक है।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 500 ग्राम (17.6 औंस) गेहूं का आटा
• 50 ग्राम (1.8 औंस) पिसी हुई चीनी
• 1 चम्मच नमक
• 5 जर्दी
• 50 मि.ली. (1.7 फ़्लूड आउंस) स्पिरिट
• 200 मिलीलीटर (6.8 फ़्लूड आउंस) भारी क्रीम
• 1 लीटर (33.8 फ़्लूड आउंस) खाना पकाने का तेल
• छिड़कने के लिए पिसी चीनी

निर्देश:

1. आटे को पेस्ट्री बोर्ड पर छान लें, उसमें पिसी चीनी और नमक डालें। सब कुछ एक साथ मिला लें.
2. सूखी सामग्री में अंडे की जर्दी, अल्कोहल और क्रीम मिलाएं। आटे को चिकना और लोचदार होने तक गूथिये.
3. - आटे को कई हिस्सों में बांट लें. प्रत्येक भाग को पतले केक में रोल करें, फिर लगभग 2 सेमी चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें। प्रत्येक पट्टी में एक कट बनाएं और पट्टी के सिरे को उसमें पिरोएं, जिससे फावर्की की एक विशिष्ट आकृति बन जाए।
4. गर्म तेल में फेवर्की को सुनहरा होने तक तल लें. तलने के बाद अतिरिक्त चर्बी से छुटकारा पाने के लिए इसे कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।
5. अंत में, पाउडर चीनी छिड़कें और गरमागरम परोसें।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।