व्हाइट चॉकलेट चीज़केक: सभी चीज़केक का राजा
मिठाइयों की भूमि के माध्यम से हमारी यात्रा आज एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन, व्हाइट चॉकलेट चीज़केक के साथ रुकती है। सफेद चॉकलेट की परिष्कृत नाजुकता केक में एक सूक्ष्म मिठास जोड़ती है, जो मलाईदार और थोड़े खट्टे पनीर के साथ भिन्न होती है। सावधान रहें, यह चीज़केक रेसिपी कमजोर दिल वालों के लिए नहीं है। यह वास्तविक लौकी प्रेमियों के लिए, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट मिठाइयों के प्रेमियों के लिए एक चीज़केक है। व्हाइट चॉकलेट इस रेसिपी का मुख्य पात्र है, लेकिन यह एकमात्र सितारा नहीं है। सफेद चॉकलेट के साथ चीज़केक स्वादों का एक मिश्रण है जिसमें कई सामग्रियां शामिल होती हैं जो एक दूसरे के साथ मिलकर एक आदर्श केक बनाती हैं। नाजुक वेनिला-स्वाद वाला आटा, नरम और मलाईदार सफेद चॉकलेट और पनीर भरना, और शीर्ष पर एक चमकदार सफेद चॉकलेट कोटिंग। प्रत्येक निवाला एक दावत का निमंत्रण है जिसे अस्वीकार नहीं किया जा सकता।
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अवयव:
- तल:
- 200 ग्राम (7 ऑउंस) बिस्कुट
- 100 ग्राम (3.5 औंस) मक्खन, पिघला हुआ
- भरने:
- 500 ग्राम (17.6 औंस) पनीर, जैसे अर्ध-वसा पनीर
- 300 ग्राम (10.6 औंस) सफेद चॉकलेट
- 200 ग्राम (7 ऑउंस) क्रीम 30%
- 100 ग्राम (3.5 औंस) चीनी
- चार अंडे
- टुकड़े:
- 100 ग्राम (3.5 औंस) सफेद चॉकलेट
- 50 ग्राम (1.76 ऑउंस) क्रीम 30%
निर्देश:
- ओवन को 180°C (356°F) पर पहले से गरम कर लें।
- बिस्कुट को कुचलें और पिघले हुए मक्खन के साथ मिला लें। बेकिंग मोल्ड के नीचे डालें।
- सफेद चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं, फिर इसे ठंडा होने दें।
- क्रीम चीज़ को क्रीम और चीनी के साथ मिलाएं। एक बार में एक अंडा डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह मिलाएँ।
- पनीर द्रव्यमान में पिघली हुई चॉकलेट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- मिश्रण को बिस्किट बेस पर डालें और 60 मिनट के लिए ओवन में रखें।
- चीज़केक को ओवन में दरवाज़ा थोड़ा खुला रखकर ठंडा करें।
- अंत में, टॉपिंग तैयार करें: सफेद चॉकलेट को क्रीम के साथ पिघलाएं और चीज़केक के ऊपर डालें। कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
तैयारी का समय: 30 min
पकाने का समय: 1 h
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 316 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 30 g
प्रोटीन: 4 g
वसा: 20 g
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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।
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