तिरामिसू विधि
क्लासिक इटालियन तिरामिसु: हर बाइट में तालु के लिए एक आनंद! क्या इटालियन तिरामिसु से अधिक क्लासिक और मोहक कुछ है? यह एक नाज़ुक और मलाईदार व्यंजन है जिसने दुनिया भर के कई व्यंजनों का दिल चुरा लिया है। अब आपके पास प्रामाणिक इतालवी तिरामिसु के लिए हमारी रेसिपी खोजने और इटली की धूप वाली सड़कों पर जाने का अवसर है। हमारी रेसिपी में हम अनूठी सामग्री का उपयोग करते हैं, जैसे कि सुगंधित कॉफी में भिगोए हुए स्पंज केक, नाजुक मस्करपोन पनीर और सजावट के लिए थोड़ा सा कोको। इन सामग्रियों का संयोजन स्वाद और बनावट का एक स्वर्गीय सामंजस्य बनाता है जो आपके मुंह में पिघल जाता है। तिरामिसू तैयार करना न केवल सरल है, बल्कि रोमांचक भी है। आप लेयरिंग, सजावट बनाने और निश्चित रूप से हर टुकड़े का आनंद लेने का आनंद ले सकते हैं। हमारी रेसिपी की बदौलत, आप संपूर्ण इटैलियन तिरामिसु के रहस्यों को जानेंगे और अपने प्रियजनों को इस अनूठी मिठाई से आश्चर्यचकित करेंगे। तालू के लिए एक वास्तविक आनंद और इतालवी स्वादों की दुनिया के निमंत्रण के लिए तैयार हो जाइए। हमारा क्लासिक इटैलियन तिरामिसू आपको हर बाइट में इटली के स्वर्गीय स्वाद का स्वाद लेने की अनुमति देगा!
अवयव:
- 200 ग्राम (7 ऑउंस) बिस्कुट
- 250 ग्राम (8.5 औंस) मस्कारपोन चीज़
- 3 अंडे, जर्दी और सफेद भाग में अलग
- 80 ग्राम (3 औंस) चीनी
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- 240 मिलीलीटर (8 औंस) मजबूत कॉफ़ी, ठंडी
- 2 बड़े चम्मच कोको छिड़कने के लिए
निर्देश:
- एक कटोरे में, अंडे की जर्दी को आधी चीनी के साथ फूलने तक फेंटें। मस्कारपोन चीज़ और वेनिला डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
- दूसरे कटोरे में, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें, धीरे-धीरे बची हुई आधी चीनी मिलाएँ।
- धीरे से फेंटे हुए फोम को अंडे की जर्दी और मस्कारपोन मिश्रण में मिलाएँ।
- बेकिंग डिश में कॉफी से लथपथ बिस्कुट की एक परत रखें। - इसके ऊपर पनीर की एक परत लगाएं. जब तक सामग्री ख़त्म न हो जाए तब तक लेयरिंग दोहराते रहें।
- शीर्ष पर कोको की एक समान परत के साथ तिरामिसू छिड़कें।
- डिश को कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें, ताकि तिरामिसू अच्छी तरह से ठंडा हो जाए और उसका स्वाद मिल जाए।
सारांश
तिरामिसु एक लोकप्रिय इतालवी मिठाई है जिसमें भीगे हुए बिस्कुट, मस्कारपोन क्रीम और कॉफी की परतें शामिल होती हैं। इस रेसिपी में, अंडे की जर्दी को चीनी के साथ फेंटा जाता है, फिर मस्कारपोन और वेनिला अर्क मिलाया जाता है। अंडे की सफेदी को बाकी चीनी के साथ अलग से फेंटा जाता है, फिर धीरे से दही द्रव्यमान में मिलाया जाता है। फिर भीगे हुए बिस्कुट, पनीर क्रीम आदि की परतें डालें जब तक कि सामग्री खत्म न हो जाए। मिठाई के ऊपर कोको की एक समान परत छिड़की जाती है। स्वाद को घुलने देने के लिए तिरामिसु को कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए प्रशीतित किया जाना चाहिए।
तैयारी का समय: 30 min
पकाने का समय: 0 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 280 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 24.4 g
प्रोटीन: 5 g
वसा: 18 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।