घर पर बने डोनट्स: बिना किसी सीमा के परंपरा और स्वाद

डोनट्स, चीनी के लेप से ढके या पाउडर चीनी के साथ छिड़के हुए ये स्वादिष्ट, मीठे गोले, पोलिश व्यंजनों के सबसे विशिष्ट तत्वों में से एक हैं। यह पारंपरिक व्यंजन, हालांकि पूरे साल दुकानों में उपलब्ध रहता है, फैट गुरुवार को उनके लिए असली क्रेज है। वर्षों से, डोनट्स विकसित हुए हैं, जो नए स्वादों और पाक प्रवृत्तियों को अपना रहे हैं। इसके बावजूद, कई पोलिश घर अभी भी पीढ़ी-दर-पीढ़ी चले आ रहे पुराने, सिद्ध व्यंजनों के अनुसार डोनट पकाते हैं। घर में बने, ताजे डोनट्स से बेहतर कुछ भी नहीं है, जिनका स्वाद लाजवाब होता है और जो घर की आग की गर्माहट प्रदान करते हैं। गर्म, सुगंधित, मुलायम डोनट्स, जिनका स्वाद स्टोर से खरीदे गए डोनट्स से अतुलनीय है, हर मिठाई प्रेमी के लिए एक वास्तविक इनाम है।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 500 ग्राम (17.6 औंस) गेहूं का आटा
• 50 ग्राम (1.7 औंस) ताजा खमीर
• 5 जर्दी
• 100 ग्राम (3.5 औंस) चीनी
• 50 ग्राम (1.7 औंस) मक्खन
• 250 मिली (8.4 फ़्लूड आउंस) दूध
• एक नींबू का छिलका
• नमक की चुटकी
• 1 लीटर (33.8 फ़्लूड आउंस) खाना पकाने का तेल
• भरने के लिए जाम
• छिड़कने के लिए पिसी चीनी

निर्देश:

1. दूध गर्म करें और इसमें यीस्ट और एक चम्मच चीनी डालें, यीस्ट घुलने तक हिलाएं और 15 मिनट के लिए छोड़ दें.
2. एक कटोरे में आटा छान लें, उसमें चीनी, अंडे की जर्दी, मक्खन, नींबू का छिलका, नमक और खमीर का घोल डालें। आटे को तब तक गूंथिये जब तक वह चिकना और लचीला न हो जाये.
3. आटे को कपड़े से ढककर किसी गर्म स्थान पर लगभग 1.5-2 घंटे के लिए फूलने के लिए रख दीजिए.
4. इस समय के बाद, गुथे हुए आटे को लगभग 1 सेमी की मोटाई में बेल लिया जाता है और हलकों में काट दिया जाता है, जिसे हम फूलने के लिए 15 मिनट के लिए छोड़ देते हैं।
5. डोनट्स को गर्म तेल में हर तरफ 2-3 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक तलें।
6. तले हुए डोनट्स को पेस्ट्री बैग का उपयोग करके जैम से भरें, और फिर पाउडर चीनी छिड़कें।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।