ईस्टर केक: क्रिसमस का क्लासिक स्वाद

ईस्टर केक पोलिश ईस्टर टेबल के सबसे पारंपरिक तत्वों में से एक है। सुगंधित मसालों से भरपूर, वेनिला और संतरे के छिलके की महक के साथ, यह एक साथ जश्न मनाते हुए बिताए गर्म पारिवारिक क्षणों को याद दिलाता है। 'बाबका' नाम 'बाबा' शब्द से आया है, जिसका पुरानी पोलिश में मतलब 'महिला' होता है। . बीच में एक विशेष छेद के साथ दादी का आकार एक महिला की पोशाक के आकार जैसा दिखता है। ईस्टर कपकेक पकाने की परंपरा कई सौ साल पुरानी है, और हालांकि सदियों से व्यंजनों में थोड़ा बदलाव आया है, मूल सामग्री और तैयारी की विधि अपरिवर्तित रहती है। लेकिन एक विशिष्ट नुस्खा के बिना यह जादुई कपकेक क्या है? नीचे आपको एक सिद्ध ईस्टर केक नुस्खा मिलेगा जो अनुभवी रसोइयों और उन लोगों दोनों को प्रसन्न करेगा जो अभी अपना पाक साहसिक कार्य शुरू कर रहे हैं।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 500 ग्राम (17.6 औंस) गेहूं का आटा
• 100 ग्राम (3.5 औंस) खमीर
• 200 ग्राम (7 औंस) चीनी
• 200 ग्राम (7 ऑउंस) मक्खन
• 5 अंडे
• एक संतरे का छिलका
• 1 चम्मच वेनिला
• नमक की चुटकी

निर्देश:

1. गर्म दूध (गर्म नहीं) में एक चम्मच चीनी और एक चम्मच आटा मिलाकर खमीर को घोलें। यीस्ट काम करना शुरू करने के लिए मिश्रण को लगभग 15 मिनट के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें।
2. मक्खन को पिघलाकर ठंडा कर लीजिये. अंडे को चीनी के साथ फूलने तक फेंटें, फिर पिघला हुआ मक्खन, संतरे का छिलका और वेनिला डालें। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।
3. एक कटोरे में आटा छान लें, उसमें एक चुटकी नमक, खमीर खमीर और अंडे का मिश्रण डालें। आटे को चिकना और लोचदार होने तक गूथिये.
4. तैयार आटे को मक्खन लगे और आटे वाले पैन में डालें। आटे को फूलने के लिए लगभग 2 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर छोड़ दें।
5. केक को 180°C (356°F) पर पहले से गरम ओवन में लगभग 40-50 मिनट तक बेक करें। बेक करने के बाद ठंडा करें और पिसी चीनी छिड़कें।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।