गाजर पैनकेक: त्वरित, स्वस्थ और स्वादिष्ट
गाजर रसोई में सबसे बहुमुखी सामग्रियों में से एक है। इसका स्वाद कच्चा और पका दोनों में बहुत अच्छा लगता है. इसकी लोकप्रियता न केवल स्वाद के कारण है, बल्कि पोषण मूल्यों की प्रचुरता के कारण भी है। इसी सामग्री से हम आज एक ऐसी रेसिपी तैयार कर रहे हैं जो निश्चित रूप से अपनी सादगी और साथ ही असाधारण स्वाद से आपको आश्चर्यचकित कर देगी - गाजर पैनकेक। गाजर, अन्य सब्जियों की तरह, शरीर को आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करता है . बीटा-कैरोटीन की उच्च सामग्री, जो विटामिन ए का अग्रदूत है, इसे इस विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत बनाती है, जो हमारी आंखों और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। गाजर भी फाइबर का एक स्रोत है, जो पाचन में सहायता करता है और तृप्ति की भावना देता है। गाजर पैनकेक उन सभी के लिए एक आदर्श नुस्खा है जो हर अवसर के लिए सरल और त्वरित व्यंजनों की तलाश में हैं। वे एक अलग व्यंजन या अन्य व्यंजनों के अतिरिक्त हो सकते हैं। वे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के साथ-साथ काम या स्कूल के लिए नाश्ते के लिए एक बढ़िया विचार हैं।
अवयव:
- 500 ग्राम (17.6 औंस) गाजर
- 2 अंडे
- 100 ग्राम (3.5 औंस) आटा
- 2 बड़े चम्मच तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश:
- गाजर को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए.
- कद्दूकस की हुई गाजर में अंडे, आटा, नमक और काली मिर्च डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
- - पैन में तेल गर्म करें. जब तेल गर्म हो जाए, तो पैनकेक बनाते हुए इस मिश्रण को चम्मच से पैन में डालें।
- पैटीज़ को मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- पैनकेक को गर्मागर्म परोसें, उदाहरण के लिए प्राकृतिक दही या लहसुन की चटनी के साथ।
तैयारी का समय: 15 min
पकाने का समय: 10 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 411.54 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 52 g
प्रोटीन: 3.86 g
वसा: 20.9 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।