नींबू क्रीम के साथ सैंड केक - पोलिश डेसर्ट की रानी

सैंड केक उन पारंपरिक केक में से एक है जो घर की गर्मी, परिवार और मेज पर बिताए गए सुखद क्षणों से जुड़ा है। जब हम इस क्लासिक कपकेक में ताज़ा नींबू क्रीम जोड़ते हैं, तो हमें एक मिठाई मिलती है जो स्वादों की एक वास्तविक कविता है। यह प्रस्ताव किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है - पारिवारिक बैठकों, विशेष समारोहों के लिए या एक कप कॉफी के साथ एकांत में आनंद के एक पल के लिए। सैंड केक पोलैंड में सबसे लोकप्रिय केक में से एक है। 'रेत' नाम आटे की स्थिरता से आया है, जो रेत जैसा दिखने वाला भंगुर और नाजुक होता है। बदले में, नींबू क्रीम केक में ताजगी और हल्कापन जोड़ देगा। इन दोनों सामग्रियों का संयोजन एक अनूठा प्रभाव देता है जो निश्चित रूप से हर खाने वाले को पसंद आएगा।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 300 ग्राम आटा (10.6 औंस)
• 200 ग्राम मक्खन (7 औंस)
• 150 ग्राम चीनी (5.3 औंस)
• 6 जर्दी
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 2 नींबू का रस और छिलका
• 4 जर्दी
• 100 ग्राम चीनी (3.5 औंस)
• 50 ग्राम मक्खन (1.8 औंस)

निर्देश:

1. ओवन को 180°C (356°F) पर पहले से गरम कर लें। मक्खन को पिघलाकर ठंडा करें।
2. एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएं। पिघला हुआ मक्खन और अंडे की जर्दी डालें, फिर आटा गूंथ लें।
3. केक मोल्ड तैयार करें, इसे मक्खन से चिकना करें और ब्रेडक्रंब छिड़कें। आटे को सांचे में डालें.
4. ओवन में लगभग 40-45 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केक सुनहरा न हो जाए और केक में डालने पर एक सीख साफ न निकल जाए।
5. इस बीच, नींबू क्रीम तैयार करें। एक सॉस पैन में नींबू का रस और छिलका, अंडे की जर्दी और चीनी मिलाएं। मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि सामग्री आपस में मिल न जाए और मिश्रण गाढ़ा न होने लगे। आँच से हटाएँ और मक्खन डालें, पिघलने तक हिलाएँ।
6. जब केक तैयार हो जाए तो इसे ठंडा होने दें और फिर इसे नींबू क्रीम से ढक दें.

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।