नाशपाती पाई
फलों के केक के बीच नाशपाती केक एक वास्तविक क्लासिक है। नाशपाती की हल्की महक के साथ इसका नाजुक, मीठा स्वाद सभी मिठाई प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट प्रस्ताव है, और तैयारी की सादगी इसे किसी भी अवसर के लिए सही विकल्प बनाती है। रोजमर्रा की चाय से लेकर, पारिवारिक समारोहों तक, छुट्टियों तक - नाशपाती के साथ पाई हमेशा हिट रहेगी। नाशपाती बेहद नाजुक और परिष्कृत स्वाद वाले फल हैं। ये न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं, जो हमें बड़ी मात्रा में विटामिन और फाइबर प्रदान करते हैं। केक में नाशपाती और भी मीठी हो जाती है, और उनकी नरम बनावट केक के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि अपने खुद के केक पकाने में कुछ जादुई है। ताजे पके हुए केक की सुगंध पूरे घर को भर देती है जो हमें घर, परिवार और साथ बिताए समय की याद दिलाती है। अपने नाजुक स्वाद और सुगंध के साथ नाशपाती पाई, घरेलू बेकिंग के लिए एक बढ़िया विकल्प है। शुरू करने से पहले, यह ध्यान देने योग्य है कि इस पाई को बनाने के लिए पके हुए, लेकिन गीले नहीं, नाशपाती का उपयोग करना सबसे अच्छा है। वे हमारे केक को सही मिठास और स्थिरता देते हैं। और अब, बिना किसी देरी के, रेसिपी की ओर बढ़ते हैं।
अवयव:
- 3 बड़े नाशपाती
- 250 ग्राम (8.8 औंस) गेहूं का आटा
- 200 ग्राम (7 औंस) चीनी
- 125 ग्राम (4.4 औंस) मक्खन
- चार अंडे
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच नमक
- छिड़कने के लिए पिसी चीनी (वैकल्पिक)
निर्देश:
- नाशपाती को छीलिये, बीज हटाइये और पतले स्लाइस में काट लीजिये.
- मक्खन को पिघलाएं और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और नमक मिलाएं।
- अंडों को एक दूसरे कटोरे में फोड़ लें और हल्का फूलने तक फेंटें।
- अंडों में ठंडा किया हुआ मक्खन डालें, लगातार हिलाते रहें।
- गीले मिश्रण में धीरे-धीरे सूखा मिश्रण डालें, प्रत्येक मिश्रण के बाद धीरे से मिलाएँ।
- जब सामग्री मिल जाए, तो कटे हुए नाशपाती डालें और धीरे से मिलाएँ।
- आटे को पहले से ग्रीस किये हुए बेकिंग पैन में डालें और 180 डिग्री सेल्सियस (356 डिग्री फारेनहाइट) पर पहले से गरम ओवन में लगभग 60 मिनट तक या सींख पर सूखने तक बेक करें।
- बेक करने के बाद, केक को ठंडा करें और परोसने से पहले उस पर पाउडर चीनी छिड़कें।
तैयारी का समय: 30 min
पकाने का समय: 1 h30 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 64.44 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 15.46 g
प्रोटीन: 0.38 g
वसा: 0.12 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।