Vínarpönnukökur: Fínt bragð af glæsileika

talað er um austurríska matargerð, hugsa mörg okkar strax um sælgæti eins og apfelstrudel , Sachertorte eða pischinger . Hins vegar er Austurríki ekki bara eftirréttarmeistaraverk heldur líka ljúffengir aðalréttir sem allir unnendur góðs matar munu elska. Vínarpönnukökur, einnig þekktar sem Wiener Palatschinken , eru einn af þessum réttum sem sameina einfaldleika í undirbúningi og stórkostlegu bragði. Eins og franskar crêpes eru Vínarpönnukökur þunnar og viðkvæmar og áferð þeirra gleður með mýkt sinni. Það sem gerir austurrískar pönnukökur hins vegar áberandi er ríkur bragðið, sem er oft aukið með því að bæta vanillu eða kanil við deigið. Fyllingin er yfirleitt plómusulta, rósasulta eða kotasælafylling, sem gerir þær að frábærum valkostum í eftirrétt, þó hægt sé að bera þær fram sem léttan hádegisverð.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 250 g (8.8oz) hveiti
• 500 ml (2,1 bollar ) af mjólk
• 4 egg
• klípa af salti
• 1 matskeið af sykri
• 1 tsk af vanilluþykkni
• 2 matskeiðar af smjöri
• Plómusulta, rósasulta eða kotasæla í fyllinguna

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman hveiti, mjólk, eggjum, salti, sykri og vanilluþykkni í stórri skál. Notaðu hrærivél eða þeytara til að blanda hráefnunum vandlega saman og fá slétt deig. Það ætti að vera eins og örlítið þynntur sýrður rjómi.
2. Bræðið matskeið af smjöri á pönnunni. Á meðan það er heitt skaltu hella hluta af deiginu og dreifa því yfir allt yfirborðið á pönnunni til að mynda þunna pönnuköku. Bakið það við meðalhita í um 2-3 mínútur þar til það er gullið í botninum og lítur út fyrir að vera „þurrt“ að ofan. Snúðu pönnukökunni við og bakaðu í 1-2 mínútur í viðbót.
3. Endurtaktu ferlið með restinni af deiginu, bætið meira smjöri á pönnuna eftir þörfum. Þegar hver pönnukaka er tilbúin skaltu dreifa henni með fyllingu að eigin vali, rúlla henni upp eða brjóta í tvennt og bera fram strax.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.