Gerkaka með rifsberjum - ógleymanleg bragðupplifun

Gerkaka með rifsberjum er algjör veisla fyrir bragðlaukana. Viðkvæmt, dúnkennt gerdeig, brotið með súru bragði af safaríkum rifsberjum, er samsetning sem kemur á óvart með einfaldleika sínum og á sama tíma með óvenjulegri dýpt bragðsins. Þessi kaka er tilvalin bæði fyrir fjölskyldusamkomu og í fína veislu. Rifsber, litlar en með kraftmiklu bragði, eru frábær viðbót í gerdeig. Örlítið súrt bragð þeirra stendur fullkomlega í mótsögn við viðkvæma, sæta bragðið af kökunni, sem skapar ógleymanlega bragðupplifun. Þessi samsetning er eins og sinfónía bragðtegunda sem saman mynda samræmda heild. En gerkaka með rifsberjum er ekki bara bragð. Það hefur líka dýrmætan heilsufarslegan ávinning. Rifsber eru rík af C-vítamíni og andoxunarefnum sem hjálpa til við að berjast gegn sindurefnum og styrkja ónæmiskerfið okkar. Gerkaka, þó hún sé sætur eftirréttur, veitir einnig næringargildi, þar á meðal prótein og trefjar.

Gerkaka með rifsberjum - ógleymanleg bragðupplifun
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • 500 g (1,1 lbs ) af hveiti
  • 50 g (1,7oz) ferskt ger
  • 100 g (3,5 oz) sykur
  • 2 egg
  • 250 ml (1 bolli ) af mjólk
  • 80 g (2,8 oz) smjör
  • 1 kg (2,2 lbs ) af rifsberjum
  • Klípa af salti

Leiðbeiningar:

  1. Leysið ger upp í volgri mjólk með viðbættum sykri. Látið standa í nokkrar mínútur.
  2. Setjið hveitið í skál, bætið við klípu af salti, eggjum, smjöri og gerlausn. Blandið hráefninu saman og hnoðið svo deigið.
  3. Látið deigið standa á heitum stað í um 1,5 klukkustund þar til það tvöfaldast að stærð.
  4. Í millitíðinni skaltu skola rifsberin, þurrka þær og fjarlægja stilkana.
  5. Eftir að deigið hefur lyft sér er það sett í smurt form. Setjið rifsberin ofan á.
  6. Bakið í forhituðum 180°C (356°F) ofni í um 45 mínútur þar til deigið er gullið.

Undirbúningstími: 20 min

Eldeyðingartími: 45 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 341 kcal

Kolvetni: 36 g

Prótein: 38 g

Fitur: 5 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist