Gerkaka með ferskjum og crumble - algjört sumargott

Þegar sumarið er á fullu og sólin skín heit á lofti er fátt betra en að gæða sér á ljúffengri gertertu með ferskjum og crumble. Viðkvæmt gerdeig, safaríkar ferskjur og stökkur mulningur - þetta er algjör bragðsinfónía sem tekur þig beint til sólríkrar Ítalíu. Gerdeig er einn af fjölhæfustu eftirréttunum. Hægt er að útbúa þau á margan hátt með því að bæta við mismunandi ávöxtum og hráefnum. Ferskjur bæta viðkvæmni og sætleika við eftirréttinn, en crumble bætir við ógleymanlegu marr. Þessi samsetning af bragði og áferð gerir gertertu með ferskjum og molna ekki aðeins bragðgóða heldur einnig sjónrænt aðlaðandi.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g hveiti (17,6oz)
• 20 g ferskt ger (0,7oz)
• 100 g sykur (3,5 oz)
• 250 ml mjólk (8,5 fl oz)
• 75 g smjör (2,6oz)
• 1 egg (1 egg )
• Klípa af salti
• 150 g hveiti (5.3oz)
• 100 g smjör (3,5 oz)
• 100 g sykur (3,5 oz)
• 5 ferskjur

Leiðbeiningar:

1. Leysið ger upp í volgri mjólk með viðbættum sykri. Bætið við hveiti, smjöri, eggi og salti og hnoðið svo deigið þar til það er slétt og teygjanlegt.
2. Hyljið deigið með klút og látið hefast í um 1-2 klst.
3. Í millitíðinni, undirbúið crumble. Blandið hveitinu saman við sykurinn, bætið síðan smjörinu út í og nuddið innihaldsefnunum með fingrunum þar til mola myndast.
4. Afhýðið ferskjurnar, fjarlægið gryfjurnar og skerið í bita.
5. Setjið hæsta deigið í formið, setjið sneiðar ferskjurnar ofan á og stráið mulningnum yfir.
6. Bakið í forhituðum ofni í 180°C (356°F) í um 40-45 mínútur.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.