Tiramisú kaka - Himneskt bragð af Ítalíu

Tiramisu, sem kemur frá ítölsku orðasambandinu „tirami sù “ sem þýðir „sæktu mig“, er einn frægasti ítalski eftirrétturinn í heiminum. Viðkvæm og flauelsmjúk áferð þessa eftirréttar, ásamt sterku kaffibragði, er kjarninn í matreiðsluupplifuninni. Hefð er fyrir því að tiramisu kaka samanstendur af kexum sem liggja í bleyti í espressó og líkjör, lagðar með lögum af rjóma byggt á mascarpone osti og kakó stráð yfir. Þetta er eftirréttur sem krefst ekki baksturs og er auðvelt að útbúa. Hvort sem þú ert faglegur sætabrauðskokkur eða áhugamaður, þá mun þessi uppskrift hjálpa þér að ná tökum á listinni að búa til þennan klassíska ítalska eftirrétt.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 6 eggjarauður
• 75 g sykur (2,6 oz)
• 500 g mascarpone ostur (17,6oz)
• 1 tsk af vanilluþykkni
• 200ml sterkt svart kaffi, kælt (6,8 fl oz)
• 50 ml Amaretto líkjör (1,7 fl oz)
• Savoiardi kex (7oz)
• 2 msk kakó til að strá yfir

Leiðbeiningar:

1. Þeytið eggjarauðurnar saman við sykurinn í skál þar til hráefnin hafa blandast vel saman og mynda sléttan massa.
2. Bætið mascarpone ostinum út í eggjarauðublönduna. Bætið þá vanilluþykkni út í og blandið öllu saman þar til þú færð einsleita þykkt.
3. Blandið kælda kaffinu saman við Amaretto líkjörinn í sérstakri skál .
4. Savoiardi kexinu hratt í kaffi- og líkjörblönduna og settu þau síðan í eitt lag á botninn á kökuforminu.
5. Berið lag af mascarpone massa á kexið . Endurtaktu þessi tvö skref með öðru lagi af kex og massa.
6. Stráið ofan á kökuna með kakói.
7. Setjið kökuna inn í ísskáp í að minnsta kosti 2 tíma svo hráefnin falli vel saman og eftirrétturinn öðlist rétta samkvæmni.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.