Vínarostakaka: klassískur glæsileiki í eldhúsinu

Ostakaka er ein vinsælasta kaka í heimi og í Póllandi er hún algjör klassík, óaðskiljanlegur þáttur í mörgum hátíðum og fjölskyldusamkomum. Það eru til mörg afbrigði af þessum dýrindis eftirrétt, en Vínarostakakan er sérstaklega framúrskarandi. Einnig þekkt sem „Wiener Cheesecake “, þetta er glæsileg útgáfa af hefðbundinni ostaköku sem er upprunnin í Austurríki, nánar tiltekið Vínarborg, þess vegna nafnið hennar. Sérkenni Vínarostakakans er rjómalöguð, flauelsmjúk ostaköku með stökkum botni. . Ólíkt mörgum öðrum tegundum ostaköku hefur Vínarostakaka yfirleitt ekkert topplag eða álegg, sem gerir ríkulegu, rjómalöguðu bragði ostsins kleift að koma í ljós að fullu.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 300 g (10,6 oz) meltingarkex eða annað hlutlaust bragðkex
• 150 g (5,3 oz) smjör
• 750 g (26,5 oz) kotasæla (t.d. rjómaostur)
• 150 g (5,3 oz) sykur
• 4 egg
• 1 tsk af vanilluþykkni
• Hýði af einni sítrónu

Leiðbeiningar:

1. blandara í þetta ) og blandaðu síðan saman við bræddu smjöri. Setjið massann sem myndast á botninn á kökuforminu (24 cm í þvermál) og hnoðið til að mynda jafnt lag. Setjið kökuformið inn í ísskáp í um 30 mínútur.
2. Hrærið kotasælu saman við sykur þar til slétt er (best er að nota hrærivél í þetta). Hrærið síðan stöðugt og bætið eggjunum út í einu í einu. Að lokum er vanilluþykkni og sítrónuberki bætt út í og öllu blandað vel saman.
3. kökubotninn og setjið svo inn í ofninn sem er forhitaður í 180°C (356°F) . Bakið í um það bil 50-60 mínútur, þar til ostakakan er orðin stíf en samt titrandi í miðjunni.
4. Kældu bökuðu ostakökuna og kældu síðan í ísskáp í að minnsta kosti 4 klukkustundir, en helst yfir nótt.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.