Kaka með vanillukremi og kirsuberjum: Ljúft sælgæti í hverju stykki

Þegar við erum að leita að hinum fullkomna eftirrétt sem mun gleðjast með bragði og framsetningu, þá er kaka með vanillukremi og kirsuberjum örugglega einn besti kosturinn. Þetta er sannkölluð veisla fyrir góminn, sem sameinar fínlegt og flauelsmjúkt bragð vanillukrems með súrum keim af safaríkum kirsuberjum. Hvert stykki af þessari köku er trygging fyrir sætri, bragðgóðri upplifun. Uppskriftin að þessari köku er tiltölulega einföld, en lokaniðurstaðan er sannarlega töfrandi. Hann notar klassískan kexbotn, sem er léttur og loftkenndur, og dregur um leið fullkomlega í sig raka úr kreminu sem tryggir fullkomna samkvæmni. Vanillukrem, útbúið á grundvelli rjóma og alvöru vanillu, er einstaklega rjómakennt og arómatískt og súrkirsuberjabragðið kemur fullkomlega í jafnvægi við sætleika eftirréttsins.

Kaka með vanillukremi og kirsuberjum: Ljúft sælgæti í hverju stykki
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • Svampkaka:
  • 4 egg (u.þ.b. 200g eða 7oz)
  • 120g (4.23oz) af sykri
  • 120 g (4.23oz) hveiti
  • 1 teskeið af lyftidufti
  • vanillukrem:
  • 500ml (16,9 fl oz) rjómi 30%
  • 2 vanillustangir
  • 100 g (3,5 oz) flórsykur
  • Auk þess:
  • 500 g (17,6oz) kirsuber (fersk eða niðursoðin)
  • 2 matskeiðar af gelatíni

Leiðbeiningar:

  1. Hitið ofninn í 180 gráður á Celsíus (356 gráður Fahrenheit). Þeytið egg með sykri þar til þau verða loftkennd. Bætið svo sigtuðu hveiti með lyftidufti út í og blandið varlega saman við.
  2. Hellið deiginu í bökunarpappírsklædd springform og bakið í um 25 mínútur þar til það er gullið. Látið kólna eftir bakstur.
  3. Þeytið rjómann stífan með flórsykri. Takið fræin úr vanillustöngunum og bætið út í þeytta rjómann. Blandið varlega saman.
  4. Blandið kirsuberjunum (ef þau eru fersk, áður gryfjuð) saman við gelatínið og hitið þar til gelatínið leysist upp.
  5. Skerið kexið í tvö lög. Á fyrsta lagið, setjið helminginn af rjómanum, síðan helminginn af kirsuberjunum. Hyljið með öðru lagi og smyrjið afganginum af rjóma og kirsuberjum á það.
  6. Kældu kökuna í ísskáp í að minnsta kosti 2 tíma áður en hún er borin fram.

Undirbúningstími: 30 min

Eldeyðingartími: 25 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 279.2 kcal

Kolvetni: 32.6 g

Prótein: 4.8 g

Fitur: 14.4 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist