Kaka með jarðarberjakremi - Sælgæti sumarsins á þínu heimili
Ekkert minnir á hlýja sumardaga eins og sætt, ilmandi bragð ferskra jarðarberja. Þess vegna bjóðum við þér einstaklega girnilega köku með jarðarberjakremi sem tekur þig beint í hjarta sumarsins, burtséð frá árstíð. Þessi kaka er kjarni jarðarberjabragðsins - viðkvæm kaka lagskipt með rjóma, einkennist af safaríku rauðum ávöxtum. Þessi samsetning er algjör paradís fyrir sælgætisunnendur og er fullkominn hápunktur hvers kyns fjölskyldukvöldverðar eða fundar með vinum. Að auki er hrein ánægja að útbúa þessa köku. Einföld uppskrift, skýrar leiðbeiningar og auðfáanlegt hráefni gera það að verkum að jafnvel byrjendur í sælgætislist geta búið til þennan ljúffenga eftirrétt.
Hráefni:
- 200 g hveiti (7oz)
- 200 g sykur (7oz)
- 4 egg
- 1 teskeið af lyftidufti
- 100ml olía (3,4 fl oz)
- 100 ml mjólk (3,4 fl oz)
- 500 g jarðarber (17,6oz)
- 500ml rjómi 30% (17,2 fl oz)
- 100 g flórsykur (3,5 oz)
Leiðbeiningar:
- Setjið egg og sykur í skál. Þeytið þar til létt og ljóst.
- Bætið við hveiti sigtað með lyftidufti, síðan olíu og mjólk. Blandið varlega saman.
- Hellið deiginu í kökuform klætt bökunarpappír. Bakið í ofni sem er hitaður í 180°C í um 40 mínútur. Látið bökuðu kökuna kólna.
- Í millitíðinni undirbúið kremið. Þvoið jarðarber, þurrkið, fjarlægið stilka og skerið í litla bita.
- Þeytið rjómann stífan með flórsykri. Bætið söxuðum jarðarberjum út í og blandið varlega saman við.
- Skerið kældu kökuna í tvennt. Leggið neðri hlutann í bleyti með mjólk og dreifið síðan helmingnum af rjómanum á hann. Leggið hinn hluta kökunnar yfir, drekkið með mjólk og setjið restina af rjómanum á.
- Skreyttu kökuna að eigin vali - það getur verið auka jarðarber, þeyttur rjómi eða strá.
Undirbúningstími: 1 h
Eldeyðingartími: 40 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 273 kcal
Kolvetni: 36 g
Prótein: 3 g
Fitur: 13 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.