Gerkaka með eplum: Nostalgíska bragðið af heimabakstri

Gerkaka með eplum er klassík heimabaksturs sem vekur fortíðarþrá og minnir á bragðið af æsku. Það er lostæti sem sameinar dúnkenndan, örlítið sætt gerdeig með súrum, safaríkum eplum. Þessi samsetning, með réttum undirbúningi, gefur áhrif á ljúffenga, raka köku, sem er fullkomin í eftirrétt, sem og síðdegiste eða morgunmat. Lykillinn að árangri er réttur undirbúningur deigsins - það verður að vera rétt hækkað til að verða létt og dúnkennt. Það er ekki síður mikilvægt að nota réttu eplin - þau bestu eru súr og safarík sem munu hafa rétta samkvæmni eftir bakstur. Þó að gerdeig geti virst flókið í undirbúningi er það frekar einfalt ferli með rétta uppskrift. Hér að neðan finnur þú uppskrift að þessari ljúffengu köku sem sýnir þér skref fyrir skref hvernig á að útbúa hina fullkomnu gertertu með eplum.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g (17.6oz) hveiti
• 25g (0,88oz) ferskt ger
• 250 ml (8,5 fl oz) af mjólk
• 100 g (3,5 oz) sykur
• 2 egg
• 100 g (3,5 oz) smjör
• klípa af salti
• 1 kg (35,3oz) súr epli
• 2 matskeiðar af sykri
• 1 teskeið af kanil

Leiðbeiningar:

1. Myljið gerið í skál, bætið við matskeið af sykri og hellið volgri mjólk yfir. Setjið til hliðar í 15 mínútur til að gerið virki.
2. Bætið hveiti, salti, sykri, eggjum og bræddu smjöri í stóra skál.
3. Bætið gerblöndunni út í skálina ásamt því sem eftir er og hnoðið deigið. Deigið á að vera slétt og teygjanlegt.
4. Hyljið skálina með deiginu með viskustykki og látið standa á heitum stað í um 1-1,5 klst, þannig að deigið tvöfaldist að stærð.
5. Á meðan skaltu afhýða eplin, skera þau í þunnar sneiðar og blanda saman við sykur og kanil.
6. Eftir að deigið hefur lyft sér er það rúllað út á bökunarplötu, eplin sett á það og brúnir deigsins hnoðaðir.
7. Bakið í ofni sem er hitaður í 180 gráður í um 35-40 mínútur þar til deigið er gullið.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.