Faworki: Hefðbundið bragð af karnivalinu

Faworki, einnig þekktur sem chrust, er hefðbundinn pólskur eftirréttur, sem tengist fyrst og fremst karnivaltímabilinu og fastahátíðinni. Þetta er æskusmekkur margra Pólverja sem tekur okkur aftur í tímann í eldhúsið hjá ömmum og langömmum. Faworki er kjarninn í heimabakstri - hóflegt, en einstaklega bragðgott og ilmandi. Þótt hráefnin í faworki séu einföld og auðfáanleg krefst undirbúningur þeirra ákveðinnar nákvæmni og reynslu. Deigið verður að rúlla út nógu þunnt og steikja þar til það er gullið krefst stöðugrar stjórnunar. En allt er þetta lítil áreynsla miðað við verðlaunin, sem er bragðið af nýsteiktu faworki stráðu með púðursykri. Faworki er ekki bara vinsælt í Póllandi. Þeir eru þekktir undir ýmsum nöfnum í mörgum löndum Mið- og Austur-Evrópu. Hins vegar halda þeir alls staðar sínu einkennandi lögun og krassandi. Það er svo sannarlega þess virði að prófa sig áfram með að baka þessar ljúffengu smákökur heima.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g (17.6oz) hveiti
• 50 g (1,8 oz) flórsykur
• 1 teskeið af salti
• 5 eggjarauður
• 50 ml (1,7 fl oz) af brennivíni
• 200ml (6,8 fl oz) þungur rjómi
• 1 l (33,8 fl oz) matarolía
• púðursykur til að strá yfir

Leiðbeiningar:

1. Sigtið hveitið á sætabrauðsplötu, bætið flórsykri og salti út í. Blandið öllu saman.
2. Bætið eggjarauðunum, áfenginu og rjómanum út í þurrefnin. Hnoðið deigið þar til það er slétt og teygjanlegt.
3. Skiptið deiginu í nokkra hluta. Rúllið hvern skammt í þunna köku og skerið síðan í um 2 cm breiðar ræmur. Gerðu skurð í hverja ræmu og þræddu enda ræmunnar í gegnum hana og myndaðu form sem einkennir faworki.
4. Steikið faworkið í heitri olíu þar til það er gullið. Eftir steikingu skaltu tæma á pappírshandklæði til að losna við umframfitu.
5. Stráið að lokum flórsykri yfir og berið fram volga.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.