Uppskrift að fullkomnum jarðarberja ostaköku - skref fyrir skref

Jarðarberja ostakaka er sannkölluð unaðsreynsla fyrir bragðlaukana. Einstaklega einföld í gerð, bökuð á stökkum botni og stráð með molnu, er frábær hugmynd fyrir sæta eftirrétt. Uppskriftin er prófuð, einföld og mælt með. Jarðarber má skipta út fyrir hindber eða apríkósur, sem gefur okkur óendanlega möguleika á að prófa sig áfram með þessa uppskrift. Í þessari grein munum við leiða þig skref fyrir skref í gegnum ferlið við að útbúa þennan ljúffenga eftirrétt. Við byrjum á að útbúa deigið fyrir botninn og moluna, síðan förum við í að undirbúa ostafyllinguna, og að lokum gefum við þér nákvæmar leiðbeiningar fyrir baksturinn. Sama hvort þú ert reyndur bakari eða byrjandi í eldhúsinu, þá er þessi uppskrift fyrir þig. Búðu þig undir matreiðsluferðalag sem endar með ljúffengri, heimabakaðri jarðarberja ostaköku.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Innihaldsefni:

• 2 bollar af alhliða hveiti (320 g / 11.3 oz)
• 150 g smjör (3/4 af venjulegri 200 g / 7 oz stykki)
• 100 g fínn sykur (5 kúfaðar matskeiðar / 3.5 oz)
• 70 g sýrður rjómi 18% (um 4 fullar matskeiðar / 2.5 oz)
• hálf teskeið af lyftidufti
• 1 kg hálffituskertur eða fullfituskertur kotasæla eða malaður kotasæla ostur
• 4 lítil egg (um 190 g / 6.7 oz)
• 150 g fínn sykur (um hálfur bolli / 5.3 oz)
• 50 g smjör (1/4 af venjulegri 200 g / 1.8 oz stykki)
• 1 vanillubúðing eða rjóma búðing án sykurs (allt að 40 g / 1.4 oz)
• 600 g jarðarber fersk eða þídd (21.2 oz)

Leiðbeiningar:

1. Byrjaðu á því að undirbúa stökka deigið og baka botninn. Settu hveiti, sykur, smjör, sýrðan rjóma og lyftiduft í stórt skál. Blandaðu vel saman.
2. Settu minni hlutann af molunni í ísskápinn og dreifðu stærri hlutanum í botninn á formi. Bakaðu botninn í forhituðum ofni við 190 gráður í um 20 mínútur.
3. Undirbúðu ostafyllinguna. Í stórri skál, settu egg og sykur. Þeyttu við háan hraða þar til sykurinn er alveg uppleystur í eggjunum. Bættu síðan við kotasælu, búðingsdufti og smjöri. Blandaðu öllu saman vel.
4. Settu ostablönduna í formið með bökuðum botninum. Sléttu yfirborðið.
5. Undirbúðu jarðarberin. Fjarlægðu stilkana, þvoðu og þerraðu berin. Dreifðu þeim yfir ostablönduna.
6. Taktu skálina úr ísskápnum með minni hlutnum af molunni sem þú geymdir. Dreifðu henni jafnt yfir ostablönduna með berjunum.
7. Settu ostakökuna í forhitaðan ofn við 175 gráður. Bakaðu í um það bil 70-80 mínútur.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.