Eplata með Kruszonka: Hefðbundinn pólskur eftirréttur

Er eitthvað meira tengt heimabakstri en hefðbundin pólsk eplakaka? Þessi tímalausi eftirréttur, fullur af safaríkum eplum og þakinn smjördeigi ásamt stökku mulningi, er í uppáhaldi margra kynslóða. Eplapaka með crumble er hlý minning um sunnudagskvöldverð á ömmu, hátíðir, fjölskyldufundi eða bara augnablik þegar við vildum bjóða okkur og ástvinum okkar eitthvað alveg sérstakt. Uppskriftin að eplaköku með crumble er einföld og áreiðanleg. Það krefst ekki sérhæfðs búnaðar eða færni. Það eina sem þú þarft er nokkur grunnhráefni sem við eigum alltaf í eldhúsinu og umfram allt vönduð epli. Það er best þegar þær eru ferskar, safaríkar, en ekki of sætar til að ná fullkomnu jafnvægi á sætleika kökunnar og molna.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• Á kökunni:
• 350 g (12.3oz) hveiti
• 200 g (7oz) smjör
• 100 g (3,5 oz) sykur
• 1 egg
• 1 teskeið af lyftidufti
• Fyrir fyllinguna:
• 1 kg (35,3oz) af eplum
• 100 g (3,5 oz) sykur
• 1 teskeið af kanil
• Fyrir mulninginn:
• 125 g (4.4oz) hveiti
• 80 g (2,8 oz) smjör
• 80 g (2,8 oz) sykur

Leiðbeiningar:

1. Útbúið deigið: Blandið saman hveiti, sykri og lyftidufti í skál. Bætið köldu smjöri og eggi í teninga, hnoðið deigið. Skiptið í tvo jafna hluta, pakkið hvorum inn í matarfilmu, kælið í ísskáp í um 30 mínútur.
2. Undirbúið fyllinguna: Flysjið eplin, fjarlægið kjarnann og skerið í þunnar sneiðar. Blandið eplum saman við sykur og kanil í skál.
3. Undirbúið crumble: Blandið hveiti og sykri saman í skál. Bætið köldu smjöri í teninga og hnoðið deigið hratt í mola.
4. Forhitið ofninn í 180°C (356°F). Penslið botn og hliðar bökunarformsins með smjöri og klæddu síðan einn hluta af deiginu.
5. Dreifið eplum á deigið, hyljið með hinum hluta deigsins og stráið mulning yfir.
6. Bakið eplakökuna í um 50-60 mínútur þar til molan er gullinbrún.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.