Tiramisu uppskrift
Klassískt ítalskt Tiramisu: unun fyrir góminn í hverjum bita! Er eitthvað klassískara og tælandi en ítalskt Tiramisu? Þetta er viðkvæmur og rjómalagaður réttur sem hefur stolið hjörtum margra sælkera um allan heim. Nú hefur þú tækifæri til að uppgötva uppskriftina okkar af ekta ítölsku Tiramisu og flytja á sólríkar götur Ítalíu. Í uppskriftinni okkar notum við einstakt hráefni, eins og svampkökur í bleyti í arómatísku kaffi, viðkvæman mascarpone ost og smá kakó til skrauts. Samsetning þessara hráefna skapar himneska samhljóm af bragði og áferð sem bráðnar í munninum. Að undirbúa Tiramisu er ekki bara einfalt heldur líka spennandi. Þú getur skemmt þér við að laga lag, búa til skreytingar og auðvitað gæða sér á hverjum bita. Þökk sé uppskriftinni okkar muntu uppgötva leyndarmál fullkomins ítalsks Tiramisu og koma ástvinum þínum á óvart með þessum einstaka eftirrétt. Vertu tilbúinn fyrir alvöru unun fyrir góminn og boð í heim ítalskra bragða. Klassískt ítalskt Tiramisu okkar gerir þér kleift að smakka himneskt bragð Ítalíu í hverjum bita!
Hráefni:
- 200 g (7oz) kex
- 250 g (8,5 oz) mascarpone ostur
- 3 egg, skipt í eggjarauður og hvítur
- 80 g (3oz) sykur
- 1 tsk af vanilluþykkni
- 240ml (8oz) sterkt kaffi, kælt
- 2 msk kakó til að strá yfir
Leiðbeiningar:
- Í einni skál, þeytið eggjarauðurnar með helmingnum af sykrinum þar til þær verða loftkenndar. Bætið við mascarpone osti og vanillu, blandið vel saman.
- Þeytið eggjahvíturnar í annarri skál þar til þær eru stífar og bætið smám saman við helminginn af sykrinum sem eftir er.
- Blandið þeyttu froðu varlega saman við eggjarauðu og mascarpone blönduna.
- Setjið lag af kaffiblautu kexi í eldfast mót. Settu lag af osti á það. Endurtaktu lagskiptinguna þar til hráefnið klárast.
- Stráið tiramisu með jöfnu lagi af kakói ofan á.
- Setjið réttinn í kæliskápinn í að minnsta kosti 4 klukkustundir eða yfir nótt þannig að tiramisuið sé vel kælt og bragðið blandast saman.
Samantekt
Tiramisu er vinsæll ítalskur eftirréttur sem samanstendur af lögum af bleytu kexi, mascarpone rjóma og kaffi. Í þessari uppskrift eru eggjarauður þeyttar með sykri, síðan er mascarpone og vanilluþykkni bætt út í. Eggjahvíturnar eru þeyttar sérstaklega með restinni af sykrinum og síðan bætt varlega út í skyrmassann. Síðan eru lög af bleyttu kexi, ostakremi og svo framvegis þar til hráefnið klárast. Ofan á eftirréttinn er stráð jöfnu lagi af kakói. Tiramisu ætti að geyma í kæli í að minnsta kosti 4 klukkustundir eða yfir nótt til að leyfa bragðinu að blandast saman.
Undirbúningstími: 30 min
Eldeyðingartími: 0 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 280 kcal
Kolvetni: 24.4 g
Prótein: 5 g
Fitur: 18 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.