Uppgötvaðu sumarsmekkinn: Gerjaðar pönnukökur með safaríkum jarðarberjum
Gerjaðar pönnukökur með jarðarberjum eru sannkölluð veisla fyrir bragðlaukana. Þessar loftkenndu, létt sætu pönnukökur eru fullkominn morgunmatur sem þú getur tekið með þér í skólann eða á lautarferð. Jarðarberin bæta við einstöku, sumarlegu bragði sem mun gleðja alla jarðarberjaunnendur. Undirbúningur pönnukakanna er einfaldur og krefst ekki sérstaks matsreiðsluhæfileika, og hráefnin eru auðveldlega aðgengileg. Þú þarft aðeins smá hveiti, ger, mjólk, sykur, egg og auðvitað jarðarber til að búa til þennan ljúffenga rétt. Pönnukökurnar eru fullkomnar í morgunmat en eru jafn ljúffengar sem eftirréttur eða síðdegissnarl. Þær má bera fram heitar, en eru einnig góðar kaldar. Þetta er fullkomin uppskrift fyrir sumardaga þegar jarðarberin eru í sínu besta formi og ilma sterkast. Búðu þig undir alvöru bragðsprengju og dýfðu þér í sumarstemninguna með uppskriftinni okkar af gerjuðum pönnukökum með jarðarberjum.
Innihaldsefni:
- 260 g (9,17 oz) hveiti, t.d. alhliða hveiti - rúmlega 1,5 bolli
- 250 ml (8,45 fl oz) volgt mjólk - 1 bolli
- 25 g (0,88 oz) ferskt ger eða 7 g þurrger
- 40 g (1,41 oz) sykur - um það bil 3 matskeiðar
- 1 meðalstórt eða stórt egg
- um það bil 300 g (10,58 oz) fersk jarðarber
- lítið klípa af salti
- olía eða brætt smjör til steikingar
- flórsykur til að strá yfir tilbúnar pönnukökur
Leiðbeiningar:
- Undirbúðu öll innihaldsefnin. Mældu 260 grömm af hveiti.
- Í stórri skál, blandaðu saman mjólk, geri, sykri og hluta af hveitinu. Láttu standa í 20 mínútur.
- Bættu við eggi, afganginum af hveitinu og klípu af salti. Blandaðu saman og hnoðaðu deigið í 2-3 mínútur.
- Hyljið deigið og látið standa í 20 mínútur til að hefast.
- Settu deigið á heita pönnu og raðaðu sneiðum af jarðarberjum ofan á.
- Steiktu pönnukökurnar á báðum hliðum þar til þær verða gylltar.
- Berðu fram tilbúnar pönnukökur með flórsykri stráðu yfir.
Undirbúningstími: 1 h
Eldeyðingartími: 10 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 340 kcal
Kolvetni: 38 g
Prótein: 38 g
Fitur: 4 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.